納豆芽孢桿菌產微生物絮凝劑的發(fā)酵條件優(yōu)化及產物分析.pdf

1、微生物絮凝劑是由微生物自身產生的，具有高效絮凝作用的天然高分子物質，它用于污水處理、食品、醫(yī)藥等方面。最早的絮凝劑產生菌是1935年Butterfield從活性污泥中分離出來的。　　本文通過對納豆芽孢桿菌(Bacillusnatto)Bn-1的生理生化特征和培養(yǎng)條件的研究，選出了微生物絮凝劑產生的最適的發(fā)酵培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件。先通過對單因子的優(yōu)化得到了一個產生微生物絮凝劑較好的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件，當碳源為麥芽糖，氮源為硫酸銨，培養(yǎng)基pH為

2、5.5，培養(yǎng)溫度為37℃，搖床轉速為160r/min時不僅提高了微生物絮凝劑的產量和絮凝率，同時也使較高的絮凝活性在一個較長的時間處于穩(wěn)定狀態(tài)。通過生物統(tǒng)計學方法對此菌株發(fā)酵產生微生物絮凝劑的培養(yǎng)基進行了研究，先采用了Plackett-Burman的統(tǒng)計方法，對發(fā)酵培養(yǎng)基中10種成份進行分析，結果3種成份即麥芽糖，(NH4)2SO4和KH2PO4對微生物絮凝劑的絮凝率影響顯著(可信度水平在90％以上)。然后運用響應面法(RespondS

3、urfaceMethodology)，采用中心組合設計對這3種主要影響因子與響應值絮凝率和菌體生長量進行分析，通過建立一個模擬的二次回歸方程，確定主要影響因子的最佳濃度。優(yōu)化結果是：當麥芽糖、(NH4)2SO4、KH2PO4濃度為7.36％、3.06％和0.142％時，絮凝率有最大值95.63％，這與預測值97.17％較為接近。　　Bn-1在原始培養(yǎng)條件下產生微生物絮凝劑的絮凝率為40.05％，絮凝劑的產量為6.3g/L.通過對菌株B