半滑舌鰨循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)優(yōu)化與養(yǎng)殖效果研究.pdf

1、本研究以半滑舌鰨（Cynoglossus semilaevis Günther）為實驗材料，通過一系列對比實驗，探討了循環(huán)水養(yǎng)殖模式相對于流水養(yǎng)殖模式的優(yōu)越性，初步確定了半滑舌鰨循環(huán)水系統(tǒng)最優(yōu)生產(chǎn)工藝和最佳經(jīng)濟運行參數(shù)。對循環(huán)水養(yǎng)殖模式下半滑舌鰨的生長、生理及發(fā)育適應性特點進行了研究，初步確定了其最佳放養(yǎng)密度。并運用經(jīng)濟學方法及能值理論分析方法對兩種養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖效果及可持續(xù)性進行了評價。主要研究結果如下：
　　1.半滑舌鰨成魚流

2、水養(yǎng)殖模式與循環(huán)水養(yǎng)殖模式下養(yǎng)殖差異分析研究
　　循環(huán)水養(yǎng)殖模式較流水養(yǎng)殖模式更具優(yōu)勢，同等條件下，成活率能提升10％，生長速度能提升20%，大規(guī)格養(yǎng)殖魚種養(yǎng)殖周期可縮短2個月以上；循環(huán)水養(yǎng)殖模式下養(yǎng)殖對象較流水養(yǎng)殖模式下生理性能、免疫能力更具優(yōu)越性；循環(huán)水養(yǎng)殖模式組性腺發(fā)育比流水養(yǎng)殖模式組提前一個月，說明循環(huán)水養(yǎng)殖模式為性腺發(fā)育提供了更好的水質條件，在親魚培養(yǎng)上具有優(yōu)勢；流水養(yǎng)殖模式組在粗蛋白、氨基酸、PUFA上占優(yōu)勢，但在粗脂

3、肪、MUFA上循環(huán)水養(yǎng)殖模式明顯占優(yōu)，說明循環(huán)水養(yǎng)殖模式優(yōu)越的水質環(huán)境更適合半滑舌鰨的育肥。
　　2.半滑舌鰨循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的生產(chǎn)工藝優(yōu)化研究
　　在封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中宜采用紫外線后置的水處理工藝；臭氧在處理循環(huán)水養(yǎng)殖水體時，建議在工藝中最佳的投加位置是在生物濾池后端，水中的最佳氧化還原電位控制在356mv左右；循環(huán)水系統(tǒng)生物濾池氣水比的最佳運行參數(shù)為1.25：1；本實驗條件下，日循環(huán)系數(shù)為18次時，水質處理效果和養(yǎng)殖水

4、環(huán)境達到最佳。
　　3.工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式半滑舌鰨成魚最佳放養(yǎng)密度的研究
　　本實驗條件下，循環(huán)水養(yǎng)殖模式初始放養(yǎng)210條的處理組取得了最佳的養(yǎng)殖效果，月平均成活率98.72%，月增重為0.1526kg/條，經(jīng)7個月的養(yǎng)殖，可達到23.03kg/m3的單位產(chǎn)量；循環(huán)水養(yǎng)殖模式四密度組月成活率在94.29%～100%之間，月增重均在2.5兩/條之上，說明循環(huán)水養(yǎng)殖模式提供的水質環(huán)境，可以極大地挖掘半滑舌鰨的生長潛力，尤其是處

5、于快速生長期的大規(guī)格魚種，其養(yǎng)殖周期會被縮短28.57%，其產(chǎn)量可以提高一倍；循環(huán)水養(yǎng)殖模式下，半滑舌鰨的生理性能、免疫能力均處于較佳狀況，在抵御病害、減少用藥，提高魚肉風味品質方面均具有極大的競爭力。
　　4.半滑舌鰨流水養(yǎng)殖模式和循環(huán)水養(yǎng)殖模式經(jīng)濟效能與生態(tài)能值對比研究
　　循環(huán)水養(yǎng)殖模式相比于流水養(yǎng)殖模式可節(jié)電54.55%，節(jié)煤93%，節(jié)水98%，節(jié)水節(jié)能效果顯著；循環(huán)水養(yǎng)殖模式對環(huán)境的依賴性較弱，體現(xiàn)了較高的生產(chǎn)程度

6、，養(yǎng)殖效果優(yōu)勢顯著，相比于流水養(yǎng)殖模式，具有更好的抗風險能力；流水養(yǎng)殖模式利用34.77%的環(huán)境能值投入進行養(yǎng)殖生產(chǎn)，極大地利用了自然環(huán)境的無償投入，曾經(jīng)煥發(fā)巨大的生命活力，但隨著10多年的對地下水及地熱資源的無序利用，已對環(huán)境生態(tài)系統(tǒng)造成巨大破壞，是人類生產(chǎn)方式對環(huán)境質量破壞的一種典型積累效應；循環(huán)水養(yǎng)殖模式環(huán)境能值投入只占比1.08%，EYR高于流水養(yǎng)殖模式，ELR為0.3134，表明其可持續(xù)性和環(huán)境容納量均較高，可極大地減輕對環(huán)境