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1、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是水產(chǎn)養(yǎng)殖未來(lái)的發(fā)展方向,但是投資大、成本高是制約循環(huán)水養(yǎng)殖發(fā)展的重要因素之一??茖W(xué)合理的提高養(yǎng)殖密度,可以提高水資源利用率,提高單位產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本,為循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展提供助力。了解和掌握不同養(yǎng)殖密度下大菱鲆生長(zhǎng)、生理差異以及系統(tǒng)水質(zhì)的變化情況,不僅可以為合理的提高養(yǎng)殖密度提供參考依據(jù),而且還可以為循環(huán)水高密度養(yǎng)殖大菱鲆的日常管理提供重要參考,為循環(huán)水高密度養(yǎng)殖成本核算提供重要依據(jù)。本文研究了封閉循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中大菱
2、鲆在不同養(yǎng)殖密度下的生長(zhǎng)以及生理變化特性及其對(duì)系統(tǒng)水質(zhì)的影響。實(shí)驗(yàn)設(shè)置初始均重為580.9±44.65g的大菱鲆成魚(yú)放養(yǎng)于循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中,分成低密度A組14.30kg/m2、中密度B組20.49kg/m2、高密度C組31.32kg/m2三個(gè)不同養(yǎng)殖密度,進(jìn)行了為期120天的養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn),試驗(yàn)期間對(duì)系統(tǒng)各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)以及大菱鲆的各項(xiàng)生長(zhǎng)以及生理指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。并對(duì)循環(huán)水養(yǎng)殖條件下不同密度養(yǎng)殖進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)效益分析。主要實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:
實(shí)驗(yàn)
3、結(jié)束時(shí)各實(shí)驗(yàn)組成活率均在95%以上;各組養(yǎng)殖密度分別達(dá)到30.09kg/m2、41.30kg/m2、60.07kg/m2;養(yǎng)殖密度對(duì)大菱鲆成魚(yú)增重率的影響主要體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)前期;隨著養(yǎng)殖密度的增加,各實(shí)驗(yàn)組大菱鲆的體重差異度出現(xiàn)顯著變化(P<0.01),說(shuō)明高養(yǎng)殖密度會(huì)造成養(yǎng)殖個(gè)體之間相互脅迫,從而導(dǎo)致體重差異增大;大菱鲆各密度組的餌料系數(shù)分別為0.73、0.75、0.82,隨著養(yǎng)殖密度的升高而升高,餌料系數(shù)與養(yǎng)殖密度呈正相關(guān);實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前期
4、高密度組大菱鲆溶菌酶水平升高,20天之后血液溶菌酶水平逐漸降低,40天之后顯著低于低密度組,說(shuō)明本實(shí)驗(yàn)條件下高密度養(yǎng)殖對(duì)大菱鲆非特異性免疫有著顯著的影響;低密度組只在實(shí)驗(yàn)前期皮質(zhì)醇水平升高明顯,高密度組則持續(xù)升高,最終高密度組皮質(zhì)醇水平顯著高于其他兩組,說(shuō)明本實(shí)驗(yàn)條件下大菱鲆高密度組由密度養(yǎng)殖引起的慢性脅迫程度更高;但是試驗(yàn)期間各密度組生長(zhǎng)激素含量差異不顯著,總體上各組生長(zhǎng)激素呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢(shì),說(shuō)明生長(zhǎng)激素的變化不僅受到養(yǎng)殖密度的
5、影響還與養(yǎng)殖環(huán)境中的溫度、溶氧等其它因素有關(guān)。試驗(yàn)期間封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定,各組總氨氮(TAN)變化趨勢(shì)基本一致,隨著養(yǎng)殖密度的升高,總氨氮(TAN)濃度升高。各組亞硝酸氮(N02--N)和COD濃度的變化情況與總氨氮(TAN)的變化情況基本一致,均是高密度組顯著高于其它兩組,但高密度組各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)均未超過(guò)漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的濃度,符合大菱鲆生長(zhǎng)需求。試驗(yàn)期間各組進(jìn)水口細(xì)菌弧菌數(shù)維持在很低的水平,平均處理率基本都在99%以上,說(shuō)
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