基于多元線性回歸的冷鏈物流需求研究.pdf

1、冷鏈物流作為現(xiàn)代物流發(fā)展的延伸,對于國際上備受關(guān)注的食品安全問題來說,具有重大的意義。食品安全是世界上各國政府都非常重視的頭等大事,尤其是隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,人們的食品消費觀念逐漸從傳統(tǒng)的、單一的、數(shù)量化向現(xiàn)代的、多元的、質(zhì)量化轉(zhuǎn)變。中國做為漁業(yè)資源頗為豐富的人口大國,水產(chǎn)品的冷藏運輸率非常低,僅有15％左右,與發(fā)達國家的80％一90％的冷藏運輸率相比,有天壤之別。我國每年因此而造成的水產(chǎn)品損失上千萬噸,價值高達幾千億元

2、。綜合國內(nèi)外研究現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)當前的研究成果主要是對農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流的需求進行定性的研究與分析,并未進行量化的研究。鑒于我國水產(chǎn)品冷鏈物流需求的迫切性以及供給的嚴重不足,有必要基于現(xiàn)有的現(xiàn)代物流與冷鏈物流管理、供應(yīng)鏈管理理論、物流成本控制和質(zhì)量管理理論對水產(chǎn)品冷鏈物流需求進行預(yù)測研究。對于我國水產(chǎn)品冷鏈物流的需求預(yù)測,其研究通過兩個主要方面體現(xiàn):一是構(gòu)建影響冷鏈物流需求預(yù)測的指標并建立冷鏈物流需求預(yù)測模型；二是通過運用合適的預(yù)測方法對影響冷

3、鏈物流需求的指標進行篩選,進而提出擴大冷鏈物流需求的可行的方法和建議。
　　 本文的主要工作和創(chuàng)新包括：⑴通過梳理和總結(jié)物流基本理論的物流價值理論、物流服務(wù)中心理論,供應(yīng)鏈管理理論中關(guān)于冷鏈物流發(fā)展的相關(guān)論述和思想,以及質(zhì)量控制理論中的冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量控制的闡述,理清了冷鏈物流發(fā)展的理論脈絡(luò)。提出了冷鏈物流需求的發(fā)展必須立足于物流基本理論、供應(yīng)鏈管理理論和質(zhì)量管理理論,并從中尋求理論指導(dǎo),為冷鏈物流需求的擴大提供解決思

4、路和實際運作方向。⑵提出了分析冷鏈物流需求影響因素的原則,并運用魚骨頭管理工具集中總結(jié)了諸項影響因素,通過Delphi法確定了影響因素的重要度模糊集,得出了影響冷鏈物流需求的因素及其排序。同時,論證了基于多元線性回歸分析法構(gòu)建冷鏈物流需求分析模型的合理性,為冷鏈物流需求研究分析提供了基礎(chǔ)。⑶依據(jù)提出的冷鏈物流需求的影響指標體系和多元線性回歸模型,對滄州市水產(chǎn)品冷鏈物流需求進行了分析,并在模型應(yīng)用過程中進一步對影響因素和指標進行篩選,通過