淮安市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展戰(zhàn)略研究.pdf

1、我國民眾的生活水平因國民經(jīng)濟的快速發(fā)展得以大幅度提升。民眾對于食品安全及新鮮度的要求越發(fā)提高，冷鏈物流應(yīng)運而生。近幾年，作為全國重要農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地及江蘇省農(nóng)業(yè)大市，淮安在農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、冷飲等食品相關(guān)行業(yè)方面都得到了長足發(fā)展?；窗灿质墙?jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品物流存在著冷鏈系統(tǒng)不完整，冷鏈物流企業(yè)規(guī)模小、抗風險能力差，基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備落后等薄弱環(huán)節(jié)。本文以現(xiàn)代物流管理理論和系統(tǒng)方法作為指導，對淮安市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展戰(zhàn)略進行研究和規(guī)劃，具

2、有非常突出的現(xiàn)實意義。
　　本文在對國內(nèi)外冷鏈物流的研究現(xiàn)狀和實踐動態(tài)的綜述基礎(chǔ)上，進一步界定了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的概念及構(gòu)成，分別利用PEST分析模型對淮安農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展所處的宏觀環(huán)境及SWOT分析法對其發(fā)展所面臨的優(yōu)勢、劣勢、機遇和威脅進行深入細致的分析。研究制定了淮安農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的整體戰(zhàn)略、功能定位及重點任務(wù)，并提出了一些相應(yīng)的支持策略。
　　研究和制定淮安農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展戰(zhàn)略，對今后淮安農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流進行相關(guān)