電視美食節(jié)目制作與創(chuàng)新發(fā)展思路——以《美食開封》為例.pdf

1、美食節(jié)目是電視節(jié)目中的重要組成部分，直接服務于廣大受眾。在制播分離的電視制作模式下，電視美食節(jié)目呈現(xiàn)百家爭鳴的發(fā)展態(tài)勢，極大豐富了美食節(jié)目內(nèi)容與形式，但是從當前我國電視美食節(jié)目實際現(xiàn)狀來看，美食節(jié)目制作中還存在一些問題有待改進?；诖?，本文對電視美食節(jié)目制作與創(chuàng)新發(fā)展思路進行分析，具有重要的意義，能夠提升美食節(jié)目制作創(chuàng)新思維及理念，強化美食節(jié)目制作質(zhì)量。
　　本研究分為五個部分：第一部分緒論，主要介紹論文的研究背景、目的及意義、現(xiàn)

2、狀及研究思路方法；第二部分電視美食節(jié)目的發(fā)展，對美食節(jié)目界定、特點及發(fā)展歷程進行簡要分析，為后續(xù)寫作奠定充分了理論基礎知識；第三部分，對當前電視美食節(jié)目發(fā)展現(xiàn)狀進行分析，指出當前我國電視美食節(jié)目的成功指出及存在的主要問題；第四部分結(jié)合本人畢業(yè)作品----《美食開封》，分析其獨特的制作思路，主要包括：融入美食文化元素、注重受眾互動、提供美食資訊信息、添加游戲娛樂環(huán)節(jié)；第五部分，結(jié)合當前電視美食節(jié)目發(fā)展現(xiàn)狀，及本人畢業(yè)制作思路及成功之處等綜