春甘藍(lán)耐抽薹性鑒定方法的研究.pdf

1、結(jié)球甘藍(lán)(Brassica Oleracea L．)是我國(guó)重要的蔬菜作物之一，排開播種可做到周年供應(yīng)。但在春甘藍(lán)栽培中，往往由于氣候的原因，以及栽培管理不當(dāng)，易使春甘藍(lán)發(fā)生“先期抽薹”。嚴(yán)重地影響甘藍(lán)的品質(zhì)和產(chǎn)量，給生產(chǎn)上帶來(lái)巨大的損失?；ㄑ糠只歉仕{(lán)從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)變的最初標(biāo)志，是抽薹的基礎(chǔ)。在花芽分化至抽薹開花的發(fā)育過(guò)程中，無(wú)論從形態(tài)，還是生理生化代謝都發(fā)生了深刻的變化，并且從這些形態(tài)和生理生化代謝變化中篩選出可作為甘藍(lán)耐抽薹

2、性鑒定的指標(biāo)，建立了簡(jiǎn)便的耐抽薹性鑒定方法。取得的研究結(jié)果如下： 對(duì)4個(gè)材料2006042，A2-14，G1-5，春豐田間耐抽薹性鑒定結(jié)果顯示，4個(gè)材料的耐抽薹能力從弱到強(qiáng)依次為：2006042、A2-14、春豐、G1-5。對(duì)材料的形態(tài)指標(biāo)與抽薹性進(jìn)行了分析，結(jié)果表明緊實(shí)度與抽薹率呈顯著負(fù)相關(guān)，緊實(shí)度越高，耐抽薹性就越好。所以可以把緊實(shí)度作為春甘藍(lán)耐抽薹性鑒定的形態(tài)指標(biāo)。 室內(nèi)鑒定方法的結(jié)果顯示用10片真葉幼苗，在5℃條

3、件下處理30天可以明顯區(qū)別出材料間耐先期抽薹性的差異。 石蠟切片結(jié)果顯示甘藍(lán)的花芽分化過(guò)程從形態(tài)學(xué)特征上可分為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，花芽分化初期、花原基形成期、花萼原基形成期、雄蕊原基形成期、雌蕊原基及花冠原基形成期六個(gè)階段。其中，易抽薹材料“2006042”比耐抽薹材料春豐進(jìn)入各個(gè)發(fā)育時(shí)期約早8天，發(fā)育進(jìn)程具有明顯差異?；ㄑ糠只瓿珊笾仓暧龅竭m宜的氣候條件即進(jìn)入顯蕾、抽薹階段。對(duì)2個(gè)耐抽薹能力不同的材料花芽分化至抽薹過(guò)程的8個(gè)階段中可溶性

4、蛋白含量、可溶性糖含量、蔗糖含量、POD活性和SOD活性等生理生化指標(biāo)進(jìn)行研究，結(jié)果顯示易抽薹材料“2006042”的可溶性蛋白和蔗糖含量在花芽發(fā)育至抽薹過(guò)程中各個(gè)階段均高于耐抽薹材料春豐的含量。因此，可溶性蛋白和蔗糖含量可作為春甘藍(lán)耐抽薹性鑒定的參考生理指標(biāo)。 對(duì)“2006042”的花芽分化過(guò)程至抽薹過(guò)程可溶性蛋白采用SDS—PAGE進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在抽薹期。出現(xiàn)了分子量分別為48.4kDa、18.8kDa和14.5kDa三