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文檔簡(jiǎn)介
1、由于餐廚垃圾成分復(fù)雜,收集、運(yùn)輸和處置工作量大、難度高、環(huán)境影響較大。我國(guó)對(duì)于餐廚垃圾的處置目標(biāo)是:建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì),促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。國(guó)內(nèi)餐廚垃圾處置剛剛起步,尚沒(méi)有較為完善的管理方法。本課題以寧波現(xiàn)有的餐廚垃圾處理系統(tǒng)為例,分析影響關(guān)鍵因素并加以?xún)?yōu)化,為其他同類(lèi)城市餐廚垃圾管理提供參考借鑒。
本課題創(chuàng)新采用循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念進(jìn)行城市餐廚垃圾管理研究,結(jié)合國(guó)內(nèi)餐廚垃圾的特性,研究寧波市餐廚垃圾的管理現(xiàn)狀,結(jié)合國(guó)內(nèi)外餐廚垃圾管理研究現(xiàn)狀
2、,并借鑒國(guó)內(nèi)外對(duì)于循環(huán)經(jīng)濟(jì)和餐廚垃圾管理的研究和實(shí)踐。循環(huán)經(jīng)濟(jì)下的餐廚垃圾管理原則包括減量化、再使用、再循環(huán),本課題以運(yùn)行經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)績(jī)效指標(biāo)為衡量標(biāo)準(zhǔn),從寧波市餐廚垃圾管理的相關(guān)制度、收運(yùn)和處理現(xiàn)狀三個(gè)方面入手,客觀分析寧波市餐廚垃圾管理中存在的問(wèn)題,根據(jù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念進(jìn)行優(yōu)化。
經(jīng)優(yōu)化后預(yù)計(jì)收運(yùn)單位成本支出減少3.3%,收入增加2%,毛利率由6.82%增加到11.63%,增加了74.0%;餐廚垃圾處理廠預(yù)計(jì)成本支出減少
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