華亭縣野菜加工行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策研究.pdf

1、分類號：分類號：密級：密級：專業(yè)學(xué)位研究生學(xué)位論文論文題目（中文）論文題目（中文）華亭縣野菜加工行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策研究華亭縣野菜加工行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策研究論文題目（外文）論文題目（外文）StudyonthestatusdevelopmentstrategiesofpotherbprocessingindustryinHuatingCounty研究生姓名研究生姓名楊挺學(xué)位類別學(xué)位類別農(nóng)業(yè)推廣碩士農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位領(lǐng)域?qū)I(yè)學(xué)位領(lǐng)域農(nóng)村與區(qū)

2、域發(fā)展農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展學(xué)位級別學(xué)位級別碩士校內(nèi)導(dǎo)師姓名校內(nèi)導(dǎo)師姓名、職稱職稱楊惠敏楊惠敏教授教授校外導(dǎo)師單位校外導(dǎo)師單位、姓名姓名論文工作起止年月論文工作起止年月2015年11月至月至2017年9月論文提交日期論文提交日期2017年10月論文答辯日期論文答辯日期2017年11月學(xué)位授予日期學(xué)位授予日期校址：甘肅省蘭州市校址：甘肅省蘭州市蘭州大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文華亭縣野菜加工行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策研究II華亭縣野菜加工行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策研究華

3、亭縣野菜加工行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策研究摘要野菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅能為人們提供健康、有益的食品，滿足新時代人們?nèi)找嬖鲩L的高品質(zhì)生活的需求，而且還能為區(qū)域經(jīng)濟、社會發(fā)展提供新的助力。野菜加工行業(yè)的發(fā)展水平限制了野菜產(chǎn)業(yè)巨大潛力的發(fā)揮。本研究以甘肅省華亭縣為案例，調(diào)研了當(dāng)?shù)氐囊安速Y源、加工行業(yè)規(guī)模和水平，分析了發(fā)展特色優(yōu)勢和行業(yè)發(fā)展存在的問題，并針對性地提出了發(fā)展對策。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，華亭縣的野菜產(chǎn)業(yè)有成為當(dāng)?shù)貎?yōu)勢產(chǎn)業(yè)的潛力，其加工行業(yè)表現(xiàn)出如下特點：野菜

4、資源豐富多樣；野菜加工行業(yè)初具規(guī)模；加工工藝水平逐漸提高。分析發(fā)現(xiàn)，該縣野菜加工行業(yè)的發(fā)展，得益于以下優(yōu)勢條件的支持：（1）便捷的交通；（2）良好的自然環(huán)境和農(nóng)業(yè)資源；（3）較好的人力資源基礎(chǔ)；（4）政府支持；（5）市場拉動作用；（6）科研的提升力量。然而，華亭縣野菜加工行業(yè)還存在以下問題：野生資源保護乏力，亂采濫用時有發(fā)生；野菜栽培生產(chǎn)不足；生產(chǎn)技藝水平跟不上市場需求，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，高品質(zhì)產(chǎn)品相對缺乏；野菜全產(chǎn)業(yè)亟待完善。針對華亭縣