馬鈴薯主糧化視角下農(nóng)戶種植意愿影響因素實證研究.pdf

1、自2013年國家提出馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略以來，馬鈴薯及馬鈴薯主糧化受到社會各界的廣泛關(guān)注。截至目前，隨著馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略的持續(xù)推進，馬鈴薯主糧化專用品種選育已經(jīng)基本成功，馬鈴薯饅頭、面條、糕點等馬鈴薯主食產(chǎn)品已經(jīng)陸續(xù)與消費者見面，各種形式的馬鈴薯主糧化宣傳也逐漸深入民心。本文就是在這樣的背景下，進一步探索馬鈴薯主糧化推進過程中，農(nóng)戶的種植意愿和影響因素，目的是為國家馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略推進，提供農(nóng)戶生產(chǎn)方面的決策支持。
　　本文的主要研究

2、思路是在梳理主糧化背景的基礎(chǔ)上，提出對主糧化目標(biāo)實現(xiàn)的幾點思考。認為，馬鈴薯主糧化的推進需要多管齊下，合力推進，但同時也離不開農(nóng)戶種植層面的大力支持。為此，文章分析了中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及種植方面面臨的突出問題，并以中國馬鈴薯重要的種植區(qū)域——西北甘肅3個區(qū)（縣）、12個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、共計24個村的362個農(nóng)戶為調(diào)研對象，開展實地問卷調(diào)研，利用Logistic模型方法，分析了農(nóng)戶種植馬鈴薯的行為及其主要影響因素。
　　研究結(jié)果表明

3、，農(nóng)戶對馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略了解程度越高，其種植馬鈴薯的意愿就越高;農(nóng)戶文化水平越高，其種植馬鈴薯的意愿就越高;農(nóng)戶種植馬鈴薯的年限越短，其種植馬鈴薯的意愿就越高;農(nóng)戶采用的先進技術(shù)越多，其種植馬鈴薯的意愿就越高;農(nóng)戶對馬鈴薯的種植過程越了解，其種植馬鈴薯的意愿就越高;農(nóng)戶家庭收入越高，其種植馬鈴薯的意愿就越高;國家對馬鈴薯種植的扶持力度越高，農(nóng)戶種植馬鈴薯的意愿就越高;馬鈴薯市場價格越高，農(nóng)戶種植馬鈴薯的意愿就越高;馬鈴薯市場銷路越好，農(nóng)