安徽省推進馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略研究.pdf

1、馬鈴薯是繼水稻、小麥、玉米三大傳統(tǒng)糧食作物的第四大主糧，馬鈴薯主糧化的開發(fā)，是中央關于調整農業(yè)結構，推動農業(yè)大規(guī)模、專業(yè)化生產(chǎn)的重要方式，是在現(xiàn)有條件下保障我國的糧食安全、促進農民穩(wěn)定增加收入的重要探索。根據(jù)聯(lián)合國糧農組織（FAO）統(tǒng)計，目前世界范圍內大約160多個國家種植馬鈴薯，而我國是世界上馬鈴薯種植面積最大、產(chǎn)量最多的國家，而安徽省又是人口大省，且馬鈴薯種植歷史悠久，早在20世紀30年代就已引進馬鈴薯品種，在種植馬鈴薯方面?zhèn)涫苋珖?/p>

2、關注。所以，推進馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略對安徽省提高糧食產(chǎn)量和調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構方面有著重要的意義。
　　本文查閱了國內外資料和相關文獻，對安徽省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)進行必要性和可行性分析，以安徽省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展為研究對象，首先介紹了選題的背景和意義，闡述了基本概念和相關理論研究基礎，并對國內外馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進行分析和比較，分別從自然條件和社會經(jīng)濟條件下分析傳統(tǒng)糧食競爭力下降的趨勢，馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略提出的國內外背景，安徽省馬鈴薯生產(chǎn)的歷史條件以及產(chǎn)業(yè)

3、現(xiàn)狀等方面進行深入分析，提出在糧食安全保障和耕地面積逐漸減少的雙重壓力下，馬鈴薯主糧化的必要性，同時，從氣候、土壤、水系等自然環(huán)境、增產(chǎn)潛力和市場前景三方面對安徽省馬鈴薯主糧化的可行性進行分析。通過文獻分析馬鈴薯生產(chǎn)中生產(chǎn)者對馬鈴薯品種的選擇以及對馬鈴薯產(chǎn)出質量的影響，深入了解安徽省推進馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略過程中存在一系列的問題，提出以下合理對策：第一，加快建立馬鈴薯種署培育和推廣示范體；第二，以市場為導向，拓寬馬鈴薯融資渠道；第三，培育馬

4、鈴薯專業(yè)市場，加大市場開發(fā)力度；第四，政府引導，準確定位馬鈴薯產(chǎn)業(yè)；第五，推進馬鈴薯深加工領域發(fā)展，提升產(chǎn)品附加值。
　　綜上，馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略是一項長期、巨大的國家戰(zhàn)略，涉及方方面面，不可能一帆風順，涵蓋了農民、企業(yè)、政府等方方面面，涉及生產(chǎn)到流通的一系列環(huán)節(jié)，本論文主要分為8章進行論述，得出安徽省具有推廣馬鈴薯主糧化的條件，其產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀有利于進一步快速發(fā)展，應積極構建新型的經(jīng)營模式，同時依托安徽省高校優(yōu)勢，增加生產(chǎn)中的科技投入，