土地規(guī)模、兼業(yè)水平對小麥種植戶生產(chǎn)技術(shù)效率的影響研究——基于陜西、寧夏、河南與山東4省1006戶小麥種植戶的調(diào)查數(shù)據(jù).pdf

1、小麥?zhǔn)侨蚍N植范圍最為廣泛的糧食作物之一，全球約有30％-40％的人以小麥為主要的糧食來源。我國作為世界上第一大小麥生產(chǎn)國，小麥生產(chǎn)區(qū)主要集中在秦嶺以北的地區(qū)。而在北方的黃河灌區(qū)中，陜西、寧夏、河南與山東這四個省份的小麥總種植面積約為全國小麥總種植面積的41％，小麥總產(chǎn)量約為全國小麥總產(chǎn)量的50％。我國小麥的種植面積和產(chǎn)量約為全國糧食作物總量的25％和22％，年消費總量約為1.2億噸，是我國約一半人口的主食，在我國糧食構(gòu)成中占據(jù)極其重要

2、的地位。這種特殊的地位，使得小麥的生產(chǎn)深刻地關(guān)系著國家的糧食安全。
　　保證糧食安全一直是關(guān)乎我國國計民生、社會安穩(wěn)以及經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重大戰(zhàn)略性問題，是國家政策性問題中的首要問題。糧食安全問題是關(guān)于糧食供需之間的矛盾問題。以小麥為例，從需求角度來看，隨著人口持續(xù)增長，小麥需求量也在持續(xù)增加。而從小麥供給角度來看，耕地資源短缺和種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，導(dǎo)致小麥的種植面積和種植比例下降，產(chǎn)量降低。小麥的供給量無法有效滿足需求量，供需矛盾呈

3、現(xiàn)緊張的態(tài)勢，解決小麥供需矛盾的關(guān)鍵變?yōu)樵谕恋刭Y源日益稀缺的情況下，如何提高小麥的產(chǎn)量。增加要素投入和提高效率是提高小麥產(chǎn)量的主要途徑，在要素稀缺的情況下，通過提高效率來達(dá)到增產(chǎn)目的成為一條有效途徑。效率可以被分解為技術(shù)進(jìn)步與生產(chǎn)技術(shù)效率，在不考慮技術(shù)進(jìn)步的前提下，技術(shù)效率是實現(xiàn)產(chǎn)量提升的重要途徑。在影響農(nóng)戶技術(shù)效率的因素中，土地規(guī)模和兼業(yè)行為是兩個重要的視角。土地規(guī)模的不適當(dāng)擴(kuò)張會導(dǎo)致農(nóng)戶技術(shù)效率的下降，而兼業(yè)水平通過影響農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)投

4、入與經(jīng)營方式來影響技術(shù)效率，除此之外，二者的交互作用也會對技術(shù)效率產(chǎn)生影響，而綜合的影響效果將依賴于實證分析。目前關(guān)于交互作用對技術(shù)效率影響的研究較少。因此，以提升農(nóng)戶技術(shù)效率為目的，研究土地規(guī)模、兼業(yè)水平和二者的交互作用對農(nóng)戶生產(chǎn)技術(shù)效率的影響具有重要意義。
　　本文在梳理相關(guān)文獻(xiàn)和概念理論的基礎(chǔ)上，首先對現(xiàn)階段我國小麥主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營狀況進(jìn)行簡要分析。其次，利用黃河流域陜西、寧夏、河南和山東四個省，1006戶小麥種植戶的微

5、觀調(diào)研數(shù)據(jù)，統(tǒng)計分析了樣本區(qū)域農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營情況，包括了小麥總產(chǎn)量、土地規(guī)模、兼業(yè)水平以及其他家庭特征;最后，構(gòu)建SFA模型，計算小麥種植戶的技術(shù)效率，并進(jìn)一步分析土地規(guī)模、兼業(yè)水平以及二者交互作用對技術(shù)效率的影響。主要結(jié)論如下:
　　(1)主要生產(chǎn)要素產(chǎn)出彈性的排序為:土地投入(0.503)＞固定資本投入(0.350)＞流動資本投入(0.306)＞勞動投入(-0.132)。土地是最為重要的生產(chǎn)要素，我國的人口紅利仍然持續(xù)存在。農(nóng)

6、戶小麥規(guī)模彈性為1.03，僅僅通過提高生產(chǎn)規(guī)模來促進(jìn)小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，潛力有限。
　　(2)兼業(yè)對技術(shù)效率的邊際影響是單調(diào)遞減的，表現(xiàn)為:當(dāng)土地規(guī)模不變時，兼業(yè)的邊際效應(yīng)會隨著兼業(yè)值的增大而逐漸降低;而土地規(guī)模對技術(shù)效率的邊際影響是倒U型趨勢的，表現(xiàn)為:當(dāng)兼業(yè)值不變時，隨著土地規(guī)模的擴(kuò)大，土地規(guī)模的邊際效應(yīng)會呈現(xiàn)先增加后減小的趨勢;
　　(3)土地規(guī)模與兼業(yè)水平的交互作用所帶來的結(jié)果是:土地規(guī)?？梢栽黾蛹鏄I(yè)水平對技術(shù)效率的邊際

7、效應(yīng);兼業(yè)水平也會增加最大邊際效應(yīng)的土地規(guī)模組范圍。若以追求技術(shù)效率為政策目標(biāo)，純農(nóng)戶最適宜的土地種植范圍為5-10畝，一兼農(nóng)戶的最適宜的范圍為10-15畝，二兼農(nóng)戶的為15-20畝。因此，隨著兼業(yè)程度的提高，農(nóng)戶的最佳種植規(guī)模也在逐步擴(kuò)大。這意味著適當(dāng)?shù)卦俜峙渫恋匾?guī)?？梢蕴岣呒鏄I(yè)農(nóng)戶的生產(chǎn)技術(shù)效率。
　　(4)戶主年齡越大，受教育程度越高，小麥灌溉率越高，復(fù)種指數(shù)越大，小麥所受自然災(zāi)害的影響越少，越有利于技術(shù)效率的提升。而這些控