滴灌和噴灌施肥技術(shù)在大白菜和西蘭花上的應(yīng)用效果.pdf

1、采用水肥一體化技術(shù)，發(fā)展節(jié)水、節(jié)肥、省工的蔬菜種植模式是節(jié)本增效、可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。本研究根據(jù)2016年田間試驗結(jié)果，2017年調(diào)整施肥計劃，大白菜和西蘭花農(nóng)戶習(xí)慣施肥(CN)和滴灌、噴灌全量施肥(DH、SH)的N、P2O5、K2O為240-240-300kg/hm2，大白菜的噴灌施肥和滴灌施肥均設(shè)置兩個梯度的減肥處理，分別為192-192-240kg/hm2（DL和SL）和216-216-270kg/hm2（DM和SM）;西蘭花的

2、滴灌施肥和噴灌施肥也設(shè)置兩個梯度的減肥處理，分別為144-144-120kg/hm2(DL和SL)和192-192-210kg/hm2(DM和SM);并設(shè)置不施肥對照CK。以比較兩種蔬菜滴灌和噴灌施肥效果的差異，為大白菜和西蘭花水肥一體化技術(shù)提供理論依據(jù)和應(yīng)用參考。主要研究結(jié)果如下:
　　(1)較習(xí)慣施肥CN，滴灌和噴灌施肥均增加了大白菜地上部生物量、包心重、包心高、包心周長。滴灌施肥DL、DM、DH分別比CN增產(chǎn)22.8％、42

3、.0％和59.3％，噴灌施肥SL、SM、SH分別比CN增產(chǎn)35.0％、55.0％和66.3％。滴灌和噴灌施肥提高大白菜維生素C含量，SH處理增加幅度最大，增幅達38.2％;滴灌施肥的硝酸鹽與習(xí)慣施肥無顯著差異，噴灌處理的硝酸鹽比習(xí)慣施肥略高，但都在安全標準范圍之內(nèi)。這說明噴灌施肥SH處理對提高大白菜產(chǎn)量和改善品質(zhì)的效果最好。
　　(2)較習(xí)慣施肥CN，滴灌施肥和噴灌施肥均顯著提高大白菜氮、磷、鉀肥的利用率，噴灌施肥SM和SH處理的

4、氮、磷、鉀的利用率則分別增加了184.4％和205.5％、123.7％和121.7％以及103.8％和111.4％，且二者之間差異不顯著。
　　(3)較習(xí)慣施肥CN，滴灌和噴灌施肥能促進西蘭花花球的生長，增加花球重量，滴灌施肥DH處理增產(chǎn)8.6％,噴灌施肥SM和SH處理分別增產(chǎn)8.3％和19.6％。滴灌和噴灌施肥對西蘭花維生素C影響都不大。滴灌施肥(DL、DM、DH)的花球硝酸鹽含量分別降低了27.5％、24.9％和16.9％;噴

5、灌SL處理的花球硝酸鹽含量降低了20.5％，SM和SH的花球硝酸鹽含量略有上升，但都在安全標準范圍之內(nèi)。綜合產(chǎn)量和品質(zhì)，噴灌施肥SH處理表現(xiàn)最好。
　　(4)較習(xí)慣施肥CN，西蘭花滴灌DH處理的氮、磷、鉀肥料利用率分別增加了11.9％、23.0％和18.9％;噴灌SL、SM和SH處理的氮、磷、鉀肥料利用率分別增加41.0％、38.2％和53.5％，30.9％、29.1％和50.7％，59.1％、56.4％和36.8％。說明西蘭花噴

6、灌SH處理的肥料利用率最高。
　　(5)較習(xí)慣施肥CN，滴灌施肥(DH、DM、DL)導(dǎo)致種植大白菜后0～10cm和10～20cm土壤剖面的硝酸鹽分別降低5.06％～37.01％和15.2％～32.6％，噴灌施肥(SH、SM、SL)相應(yīng)剖面的硝酸鹽則分別降低了12.0％～32.3％和23.8％～40.1％;兩者均顯著降低了表土的電導(dǎo)率以及有效磷、速效鉀和堿解氮含量，但對有機質(zhì)影響不大。滴灌和噴灌施肥也顯著降低了種植西蘭花后土壤剖面的

7、硝酸鹽含量以及表土電導(dǎo)率、有效磷、速效鉀的含量，這與大白菜表現(xiàn)基本一致。
　　綜上所述，與農(nóng)戶習(xí)慣施肥相比，滴灌施肥和噴灌施肥處理均能增加大白菜和西蘭花的產(chǎn)量、改善品質(zhì)、提高肥料利用率、降低土壤剖面硝酸鹽含量和表土(0-10cm and10-20cm)的電導(dǎo)率EC。且噴灌施肥比相同施肥量的滴灌施肥效果更好。因此，大白菜和西蘭花的種植推薦采用噴灌施肥模式，全生育期均分8次施肥，依次施肥比例分別為肥料總量的5％、5％、10％、15％、