我國地方特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化問題研究.pdf

1、隨著經(jīng)濟(jì)全球化和一體化進(jìn)程的加快，農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日趨激烈。而利用地方特色農(nóng)產(chǎn)品資源，大力推動地方特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，正是提高地方農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)核心競爭力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的有效途徑和方法。實(shí)踐證明，要促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收和社會主義新農(nóng)村建設(shè)，就必須依靠農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。
　　 本文主要研究解決地方特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化過程中的原料供應(yīng)不穩(wěn)定問題、生產(chǎn)加工問題和品牌營銷問題。對于產(chǎn)業(yè)化過程中的原料供應(yīng)不穩(wěn)定問題，本文用Sh

2、apley值法建立了博弈模型，分析了公司、農(nóng)業(yè)中介組織和農(nóng)戶的博弈過程，提出了應(yīng)加快龍頭企業(yè)原料基地建設(shè)，同時引入農(nóng)村信用社、農(nóng)業(yè)保險公司等主體，分擔(dān)農(nóng)戶風(fēng)險，擴(kuò)大種植規(guī)模，通過大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品期貨市場，在契約中引入期權(quán)條款，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn);對于生產(chǎn)加工技術(shù)落后問題，依據(jù)技術(shù)創(chuàng)新理論，分析了地方特色農(nóng)產(chǎn)品因貯運(yùn)、加工技術(shù)落后和無專用加工原料的現(xiàn)狀，提出針對我國東部、中部、西部不同地域采用不同的技術(shù)創(chuàng)新模式和創(chuàng)新策略，以適應(yīng)國際、國內(nèi)市場需