上海市飲用水中致嗅放線菌研究.pdf

1、為了研究放線菌對上海市飲用水中嗅味物質(zhì)的貢獻(xiàn)，對上海市青草沙水庫等原水以及采用不同凈水工藝的徐涇水廠、閔行水廠、南市水廠等供水系統(tǒng)中的放線菌進(jìn)行了分離純化和鑒定；對分離純化放線菌產(chǎn)生2-甲基異莰醇和土臭素的能力進(jìn)行了分析；對上海市飲用水中嗅味物質(zhì)2-甲基異莰醇、土臭素和放線菌數(shù)量的變化特征進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，上海市原水中分離純化的40株放線菌包括38株鏈霉菌、1株氣微菌和1株假諾卡氏菌；自來水廠供水系統(tǒng)中分離純化的放線菌主要為假諾卡氏

2、菌和氣微菌。使用液體培養(yǎng)基和水庫水對分離放線菌進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)鏈霉菌在兩種發(fā)酵方式下對2-甲基異莰醇和土臭素的貢獻(xiàn)都較高，而氣微菌在兩種發(fā)酵方式下對2-甲基異莰醇和土臭素的貢獻(xiàn)都較低，假諾卡氏菌在培養(yǎng)基中致嗅能力較低，但在水中發(fā)酵對2-甲基異莰醇貢獻(xiàn)較高。經(jīng)過水廠處理工藝，放線菌得到明顯去除，特別是鏈霉菌，剩余放線菌主要是氣微菌、假諾卡氏菌和微桿菌。對放線菌去除效率較高的工藝包括絮凝沉淀、臭氧氧化和氯化消毒。經(jīng)過生物活性炭濾池后存在微