成都漆器藝術(shù)在餐飲室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中的應(yīng)用.pdf

1、隨著時(shí)代的快速發(fā)展，社會(huì)的成長(zhǎng)進(jìn)步，先進(jìn)的電子技術(shù)和高科技產(chǎn)物展現(xiàn)在人們眼前。然而，民間藝術(shù)作為民間文化的物化形式、形象化載體和傳播媒介卻漸行漸遠(yuǎn)，逐漸淡出我們的視線。民間藝術(shù)，是勞動(dòng)人民為滿足自身生活需要和審美需求而創(chuàng)造發(fā)明出來(lái)的，它不但反映了勞動(dòng)者最日常的生活，還反映出當(dāng)時(shí)當(dāng)代的自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境與歷史文化背景，所以民間藝術(shù)無(wú)處不體現(xiàn)出當(dāng)時(shí)人們精神生活、社會(huì)生活和物質(zhì)生活。
　　在“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”四川地區(qū)中，代表巴蜀文化的民

2、間藝術(shù)—成都漆器是傳統(tǒng)手工藝項(xiàng)目中入圍國(guó)家級(jí)級(jí)別傳統(tǒng)手工藝中的其中一項(xiàng)，其地位不言而喻。成都漆器與揚(yáng)州漆器、北京漆器、福建漆器、陽(yáng)江漆器并稱全國(guó)五大漆器，是我國(guó)乃至全世界最早誕生的漆器工藝，距今已有3000多年的歷史。在成都漆器中，雕花填彩以及銀片絲光等技藝在全國(guó)漆藝領(lǐng)域中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，絕無(wú)僅有。成都漆器簡(jiǎn)潔典雅、優(yōu)雅華貴的風(fēng)格與獨(dú)一無(wú)二的制作手工藝更是其他漆器無(wú)可比擬的。近些年隨著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的持續(xù)升溫，保護(hù)和發(fā)展成都漆器顯得十分重

3、要。
　　從現(xiàn)代餐飲空間設(shè)計(jì)方面來(lái)看，進(jìn)入20世紀(jì)以來(lái)我國(guó)餐飲空間設(shè)計(jì)風(fēng)格就受到西方室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的影響，趨于現(xiàn)代化、簡(jiǎn)約化。不過(guò)，現(xiàn)代餐飲空間要發(fā)展不能緊緊跟隨別人的步伐，而是要打造自己的品牌個(gè)性，因此餐飲空間設(shè)計(jì)必須具有自己的文化特色，營(yíng)造具有本土文化氛圍的餐飲空間以及突出餐飲空間的地域性的表達(dá)勢(shì)在必行。另外，進(jìn)入21世紀(jì)以后，人們的生活水平得到大幅度提高，人們來(lái)到餐飲空間再也不僅僅滿足于就餐，更多的要求精神方面的體驗(yàn)與滿足，人

4、們看慣了西方室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的科技感與現(xiàn)代化，自然會(huì)懷念被忽視了的中國(guó)傳統(tǒng)文化元素，渴望更多自己文化傳統(tǒng)的需求與體驗(yàn)。
　　因此本文嘗試將成都漆器作為創(chuàng)作點(diǎn)，通過(guò)對(duì)成都漆器特有的元素與傳統(tǒng)文化內(nèi)容進(jìn)行提煉、再利用與現(xiàn)代餐飲室內(nèi)空間相結(jié)合，弘揚(yáng)、保護(hù)與發(fā)展成都漆器，突破成都漆器如今僅局限于陳設(shè)品和部分實(shí)用品的狹窄領(lǐng)域，讓更多的人了解、認(rèn)識(shí)和發(fā)展成都漆器。另一方面，本文論述了具體傳統(tǒng)藝術(shù)為主題的設(shè)計(jì)方式，開(kāi)拓了餐飲室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的一個(gè)新的設(shè)