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
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文檔簡(jiǎn)介
1、隨著高青縣經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,國(guó)際慢城、溫泉度假村、水上樂(lè)園等旅游景點(diǎn)的迅速開(kāi)發(fā),來(lái)高青旅游的外來(lái)游客人數(shù)和次數(shù)越來(lái)越多,使得高青縣酒店業(yè)呈現(xiàn)愈發(fā)好轉(zhuǎn)的形式,特別是給經(jīng)濟(jì)型酒店帶來(lái)了不可估量的大好機(jī)會(huì)。然而,由于縣城大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店的管理者對(duì)于酒店的市場(chǎng)定位、管理理念和經(jīng)營(yíng)模式還沒(méi)有很清楚的認(rèn)識(shí),酒店的運(yùn)營(yíng)仍處于多年前的模式,經(jīng)營(yíng)效果沒(méi)有達(dá)到最佳狀態(tài)。所以,高青縣酒店尤其是經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)急需研究和討論,以促進(jìn)其經(jīng)營(yíng)向更好的方向邁進(jìn)。
2、 本研究在戰(zhàn)略管理相關(guān)理論與GQYB酒店現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)狀況結(jié)合的基礎(chǔ)上,運(yùn)用五力模型、PEST分析法和相關(guān)環(huán)境評(píng)價(jià)矩陣模型對(duì)GQYB酒店的內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行了綜合分析,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的內(nèi)外部環(huán)境有利于GQYB酒店充分發(fā)揮其酒店優(yōu)勢(shì),改善其現(xiàn)有的運(yùn)營(yíng)狀況。通過(guò)SWOT分析理論,分析得出GQYB酒店的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇和威脅,并通過(guò)SWOT矩陣進(jìn)一步為GQYB酒店制定了充分發(fā)揮低價(jià)格、增加營(yíng)銷渠道、深化企業(yè)形象、增加員工素質(zhì)的運(yùn)營(yíng)方向。然后運(yùn)用定量規(guī)劃矩陣
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