液體深層發(fā)酵產纖維二糖酶及其在木質纖維素協(xié)同水解中的應用.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、纖維二糖酶在降解木質纖維原料過程中起著關鍵性的作用,而常用的里氏木霉(Trichoderm reesei)纖維素酶系中纖維二糖酶的活力明顯不足,嚴重降低了纖維素酶的糖化效率,針對以上問題,本文主要對液體深層發(fā)酵生產纖維二糖酶、纖維二糖酶協(xié)同降解堿預處理后的玉米秸稈纖維殘渣進行了一系列研究。
   采用黑曲霉Aspergillus niger ZU-04在液體深層培養(yǎng)條件下產纖維二糖酶,培養(yǎng)基中葡萄糖、玉米漿粉、麩皮的濃度分別為2

2、.0%、0.3%、1.0%,30℃培養(yǎng)5d,酶活力達到最高,為5.93IU/mL,而變溫培養(yǎng)(前2d,30℃;之后,28℃)4d,酶活力達到最高,為6.23IU/mL。
   研究了重組里氏木霉Trichoderm reesei-2在不同誘導條件下的產酶效果,結果表明:乳糖的誘導效果最好,纖維二糖酶酶活力最高可達15.76IU/mL,是原始菌株的78.8倍。葡萄糖/微晶纖維素或乳糖/微晶纖維素的誘導效果略低于乳糖,最高酶活分別為

3、11.45IU/mL、12.37IU/mL,而以葡萄糖或微晶纖維素為碳源,酶活力不到2IU/mL。
   增強現(xiàn)有里氏木霉纖維素酶制劑中纖維二糖酶的比例,對纖維素酶的總體催化活力及協(xié)同降解性能具有重要影響。試驗結果發(fā)現(xiàn):向里氏木霉纖維素酶系中添加纖維二糖酶,酶制劑中的外切-β-葡聚糖酶活力和濾紙酶活力分別提高了47.5%、24.6%,內切-β-葡聚糖酶活力變化不大。
   玉米秸稈纖維殘渣的酶解實驗表明:纖維素酶用量為2

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