漢代陶瓷飲食器具造型設(shè)計(jì)研究.pdf

1、飲食器具從字面意思上理解，就與飲食活動中的“飲”與“食”相關(guān)的器具。陶瓷飲食器具的造型是器具產(chǎn)生時(shí)代的審美特征的集中體現(xiàn)，而自然基礎(chǔ)、制陶瓷技術(shù)、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式、飲食方式等因素與陶瓷飲食器具的形制又有著密切的關(guān)系。
　　漢代是一個輝煌、燦爛的歷史時(shí)期，在此時(shí)期，陶瓷飲食器具展現(xiàn)出與前代截然不同的風(fēng)格走向：傳統(tǒng)禮器開始走下神壇，進(jìn)入人們的日常生活，回歸實(shí)用器的用途，這種轉(zhuǎn)變與漢代“禮法互融”的治國方針、“獨(dú)尊儒術(shù)”的統(tǒng)治思想、“天人同

2、構(gòu)”的哲學(xué)觀點(diǎn)以及器具設(shè)計(jì)文化的世俗化、生活化有著密切的關(guān)系?！耙匀藶楸尽笨梢哉f是漢代工藝美術(shù)發(fā)展的基本特征。
　　本文選取了具有代表性的禮器及實(shí)用器進(jìn)行器具形制的研究，涉及的具體器類有：鼎、壺、罐、碗、釜甑、耳杯、卮、勺、匕、案，這幾類器物在漢代應(yīng)用廣泛、出土數(shù)量眾多，分布廣泛，其造型及裝飾上的演變規(guī)律已可以基本說明漢代飲食器具的造型發(fā)展走向，在研究過程中，以出土文物為根本，以圖像資料和古代文獻(xiàn)為參考，結(jié)合漢代的政治經(jīng)濟(jì)背景、生