pH響應(yīng)淀粉基表面活性劑的制備與性能研究.pdf

1、針對(duì)目前pH敏感型聚合物存在的制備過程繁瑣、成本高、pH不易調(diào)控、生物相容性、生物可降解性差等問題，本文從無毒、價(jià)廉、生物相容性和生物可降解性良好的羥乙基淀粉出發(fā)，設(shè)計(jì)合成了不同取代度的的叔氨基羥乙基淀粉醚，對(duì)其pH敏感性進(jìn)行系統(tǒng)的研究，并初步研究了其pH可控的乳化-破乳性能。
　　本論文設(shè)計(jì)以羥乙基淀粉(HES)為原料，烯丙基縮水甘油醚(AGE)為疏水化試劑，通過控制親水-疏水平衡的方式制備2-羥基-3-烯丙氧基丙基羥乙基淀粉醚

2、(HAP-HES)。通過正交實(shí)驗(yàn)研究反應(yīng)溶劑用量、催化劑NaOH用量、反應(yīng)溫度和反應(yīng)時(shí)間對(duì)摩爾取代度的影響。結(jié)果表明，最優(yōu)反應(yīng)條件為:水用量m(H2O)∶m(AGU)=2∶1、堿用量n(NaOH)∶n(AGU)=1∶0.7、反應(yīng)溫度70℃和反應(yīng)時(shí)間為5h。并對(duì)產(chǎn)物使用紅外光譜和1H-NMR進(jìn)行結(jié)構(gòu)的表征，利用1H-NMR積分面積對(duì)摩爾取代度進(jìn)行計(jì)算，利用最佳反應(yīng)條件制備不同摩爾取代度的HAP-HES。
　　以2-羥基-3-烯丙氧基

3、丙基羥乙基淀粉醚為原料，Thiol-ene點(diǎn)擊反應(yīng)制備2-羥基-3-（3'-二甲氨基乙硫基丙胺基）丙基羥乙基淀粉醚(HDMAEP-HES)，并用紅外光譜和1H-NMR對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行了結(jié)構(gòu)表征，摩爾取代度的計(jì)算。用酸堿滴定法測得產(chǎn)物的pKa，發(fā)現(xiàn)pKa隨著取代度的上升而下降。對(duì)HDMAEP-HES進(jìn)行pH敏感性能的研究，結(jié)果表明，摩爾取代度高于0.9的產(chǎn)品透光率隨pH增加而顯著下降;粒徑隨pH增加而下降，摩爾取代度高于0.7的產(chǎn)物粒徑在pH高

4、于9后會(huì)上升;Zeta電位隨著pH升高而下降，當(dāng)pH＜pKa時(shí)，Zeta電位變化不大;當(dāng)pH＞pKa時(shí)，Zeta電位迅速降低。
　　對(duì)不同取代度的HDMAEP-HES進(jìn)行表面張力性能的測試，在不同濃度下，表面張力隨著濃度的增加先降低后趨于平緩，完全去質(zhì)子化下表面張力降低的程度大于完全質(zhì)子化狀態(tài)。摩爾取代度增加，疏水作用增強(qiáng)，cmc下降，去質(zhì)子化情況下cmc小于質(zhì)子化狀態(tài)。在同一濃度下隨著pH增加，HDMAEP-HES表面張力先緩慢