山東膠東“花餑餑”傳統(tǒng)工藝文化的聆聽與對(duì)話.pdf

1、山東膠東花餑餑工藝歷史悠久，技藝形態(tài)豐富，是膠東地區(qū)古老文明的集中體現(xiàn)和應(yīng)用，極具地域代表性及研究?jī)r(jià)值。在相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期里，手工藝滲透到人們的衣食住行，在滿足人們生活必須的基礎(chǔ)上，手工藝增加了更多的生活情趣和文化內(nèi)涵，成就了中華輝煌的工藝文明和物質(zhì)文明。
　　 現(xiàn)代化進(jìn)程中，人們的生產(chǎn)和生活方式發(fā)生改變，傳統(tǒng)手工藝也因此受到劇烈沖擊，被新型的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律所重新定位。在科學(xué)沖擊和物量標(biāo)準(zhǔn)越來越格式化的時(shí)代，傳統(tǒng)的獨(dú)創(chuàng)文化載體正在

2、漸漸的失去其影響力。目前的社會(huì)氛圍里，傳統(tǒng)手工藝，特別是民間手工藝，已經(jīng)到了被遺忘的邊緣。傳統(tǒng)文化的保存和傳承迫在眉睫，而在最大程度的保留其原有藝術(shù)形態(tài)的基礎(chǔ)上進(jìn)行符合社會(huì)需求和文化底蘊(yùn)的革新性發(fā)展，也成為一項(xiàng)重要的課題。
　　 本論文旨在從傳統(tǒng)工藝文化的角度入手對(duì)“花餑餑”進(jìn)行研究，深入膠東花餑餑工藝技巧繼承較完整之地?zé)熍_(tái)，與文化繼承人深入探討學(xué)習(xí)，了解其工藝方法技巧并進(jìn)行完整真實(shí)記錄，并分析其作為文化現(xiàn)象的審美意義和作為生活