中國馬鈴薯產業(yè)化的發(fā)展現(xiàn)狀與政策研究.pdf

1、隨著經濟全球化的發(fā)展，人類越發(fā)重視生活質量的提升。農業(yè)作為第一產業(yè)是國民經濟的根本，經濟的發(fā)展必然離不開農業(yè)作為支撐，而農業(yè)產業(yè)化的提出進一步提升了農業(yè)生產的效率。我國作為世界上最大的發(fā)展中國家，同時也是世界上農民人口最多的國家，農業(yè)產業(yè)化的可持續(xù)發(fā)展關系著我國根基的穩(wěn)定。
　　 馬鈴薯是世界第四大糧食作物，因為其綠色、健康的特點符合現(xiàn)代的飲食潮流，已經越來越受到現(xiàn)代人的青睞。近些年來，馬鈴薯產業(yè)在世界各地發(fā)展迅速，各國的馬鈴薯

2、加工企業(yè)不斷發(fā)展壯大，各式各樣的馬鈴薯加工產品層出不窮，其產業(yè)化發(fā)展模式已經走在了世界前列。本文就是以農業(yè)產業(yè)化的概念作為理論基礎，對中國的馬鈴薯產業(yè)化發(fā)展模式和特點進行研究和分析。
　　 論文共分為六個部分。第一部分為引言，主要論述了馬鈴薯產業(yè)化問題提出的背景及意義；第二部分是農業(yè)產業(yè)化的基本理論研究，主要作用是為下文馬鈴薯產業(yè)化發(fā)展的分析提供理論依據；第三部分首先對其加工行業(yè)進行了分析，使讀者對馬鈴薯行業(yè)有進一步的了解，然后