甜高粱固體發(fā)酵生產(chǎn)燃料乙醇工藝的研究.pdf

1、在全球環(huán)境日益惡化和能源危機(jī)嚴(yán)峻的今天，燃料乙醇作為一種可利用的綠色能源，正逐漸成為世界能源發(fā)展的戰(zhàn)略方向。在我國，隨著乙醇汽油在我國的逐步推廣，對燃料乙醇的需求量迅速增加。傳統(tǒng)方法采用以玉米、小麥等糧食原料的固體發(fā)酵方法對糧食的需求量很大，已不能滿足市場的需要。為了做到“不與糧爭地”，大力提倡用非糧原料——甜高粱秸稈生產(chǎn)燃料乙醇，開辟一條生產(chǎn)清潔能源的新路。 采用甜高粱秸稈為原料發(fā)酵法生產(chǎn)酒精與淀粉類原料比較具有節(jié)約能源、生產(chǎn)

2、成本低、無污染等優(yōu)點。所以，采用甜高粱汁發(fā)酵法生產(chǎn)酒精具有廣闊的市場潛力和經(jīng)濟(jì)價值。 本試驗采用本實驗室保藏的AQ-1酵母菌，對以甜高梁秸稈為原料固體發(fā)酵生產(chǎn)燃料乙醇的工藝進(jìn)行了以下研究： （1）通過單因素試驗，初步探索了適宜甜高粱秸稈固體發(fā)酵的幾個影響因素的最佳范圍，溫度為30℃、pH值4～5、接種量為3％、發(fā)酵時間為4天。再通過三因素四水平的正交優(yōu)化試驗確定固體發(fā)酵時的最佳發(fā)酵條件為：溫度30℃、發(fā)酵時間4天、接種量

3、3％。 根據(jù)正交試驗的結(jié)果在實驗室進(jìn)行小試實驗，以甜高梁秸稈為原料，接入3％的酵母菌QA-1，調(diào)pH值到4～5之間，環(huán)境溫度為30℃，發(fā)酵時間為四天進(jìn)行小試發(fā)酵。 （2）甜高粱秸稈的中試發(fā)酵試驗，確定發(fā)酵工藝中各個步驟對發(fā)酵結(jié)果的影響。首先，對三種菌種活化工藝的比較得出各活化工藝的優(yōu)缺點、適宜的生產(chǎn)方式等，然后對發(fā)酵中幾個重要的步驟進(jìn)行研究得出，蒸料可提高總糖轉(zhuǎn)化率16％、酒精產(chǎn)量提高13.7％；排氣可提高總糖轉(zhuǎn)化率8.