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文檔簡(jiǎn)介
1、多孔淀粉是一種新型的變性淀粉,具有安全、無(wú)毒、高效、生物可降解等優(yōu)點(diǎn),已引起國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者的關(guān)注與興趣,被廣泛研究開(kāi)發(fā)并應(yīng)用于醫(yī)藥衛(wèi)生等領(lǐng)域,是一類極具開(kāi)發(fā)潛力的新型藥物載體。
本論文提出酶解法、溶劑置換法、預(yù)糊化冷凍干燥法三種工藝方法,制備了生物可降解多孔淀粉。利用X 射線衍射儀、掃描電子顯微鏡、比表面積測(cè)定等手段對(duì)樣品進(jìn)行了分析,研究了制備方法、工藝參數(shù)、淀粉種類對(duì)多孔淀粉結(jié)晶性能、微觀結(jié)構(gòu)、吸附性能的影響。
2、 研究結(jié)果表明,酶解法、溶劑置換法、預(yù)糊化冷凍干燥法三種方法均制得了吸附性能良好的多孔淀粉;預(yù)糊化冷凍干燥法制備的多孔淀粉泡沫的吸附性能最高,其吸水率分別為酶解法和溶劑置換法所制備樣品的18 倍和7.5 倍。
在生理鹽水的環(huán)境下,研究多孔淀粉對(duì)亞甲基藍(lán)的吸附和釋放行為,表明酶解法制備的多孔淀粉具有較好的載藥率和釋藥率,同時(shí),合理改變吸附時(shí)間可以較好控制其載藥和釋藥行為。
溶劑置換法制得的玉米多孔淀粉的微觀
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