廣東省高要市農(nóng)村食品安全防御體系建設(shè)探討.pdf

1、本文在了解國內(nèi)外食品安全監(jiān)管發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,采用調(diào)查問卷、走訪座談、文獻(xiàn)分析、理論分析等調(diào)查方法對高要市農(nóng)村食品安全現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查,獲得第一手資料。通過歸納、對比等方法進(jìn)行分析研究,認(rèn)為我國政府對公共事務(wù)實(shí)行單一的管理是制約對農(nóng)村食品安全實(shí)行有效監(jiān)管的問題所在。根據(jù)國內(nèi)外先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和理論,并結(jié)合高要市本地的實(shí)際情況,筆者提出解決當(dāng)前高要市農(nóng)村食品安全問題關(guān)鍵在于引入公眾全面參與監(jiān)督的第三方監(jiān)管模式,構(gòu)建一個(gè)多方參與的農(nóng)村食品安全防御體系

2、。
　　 該防御體系包含的內(nèi)容有制定食品安全監(jiān)管法律和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系、制定完善民間第三方組織的法治監(jiān)督體系、建立食品安全檢測體系、構(gòu)建食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測評估體系、確立食品安全責(zé)任體系、建設(shè)食品安全信用體系以及完善食品安全宣傳和教育體系等內(nèi)容,并提出了防御體系的構(gòu)建措施是整治農(nóng)村食品生產(chǎn)加工,建立農(nóng)村食品配送流通網(wǎng)絡(luò),整治農(nóng)村餐飲、自辦宴席,提高農(nóng)民食品安全意識,以及增加農(nóng)民收入、加大財(cái)政投入、提升消費(fèi)者參予監(jiān)管意識、建立完善民間組織