呼和浩特市民族特色食品包裝設(shè)計(jì)研究_14771.pdf

1、內(nèi)蒙古師范大學(xué)碩士學(xué)位論文碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位論文呼和浩特市民族特色食品包裝設(shè)計(jì)研究呼和浩特市民族特色食品包裝設(shè)計(jì)研究HohhotCityEthnicFoodPackagingResearch學(xué)科門(mén)類(lèi)：學(xué)科門(mén)類(lèi)：文學(xué)文學(xué)一級(jí)學(xué)科：一級(jí)學(xué)科：美術(shù)學(xué)美術(shù)學(xué)學(xué)科專(zhuān)業(yè)：學(xué)科專(zhuān)業(yè)：美術(shù)學(xué)美術(shù)學(xué)研究方向研究方向:現(xiàn)代視覺(jué)傳達(dá)現(xiàn)代視覺(jué)傳達(dá)藝術(shù)研究藝術(shù)研究申請(qǐng)人姓名：王星輝王星輝指導(dǎo)教師姓指導(dǎo)教師姓名：趙曉彥趙曉彥教授教授2014年4月28日學(xué)校代碼：1013

2、5論文分類(lèi)號(hào)：學(xué)號(hào)：20104211002研究生類(lèi)別：高校教師內(nèi)蒙古師范大學(xué)碩士學(xué)位論文中文摘要食品包裝設(shè)計(jì)在一定深度上向人們展示現(xiàn)今都市的物質(zhì)文化生活適宜的設(shè)計(jì)已經(jīng)成為當(dāng)今包裝行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要觀點(diǎn)?包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該通過(guò)各種功能的實(shí)現(xiàn)去幫助生產(chǎn)商在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中把握優(yōu)勢(shì)?自人類(lèi)文明之史，我們就能夠觀察到多種多樣的食品包裝形式。在可考證的歷史中，原始社會(huì)里的人們就已經(jīng)在儲(chǔ)存食物和水的過(guò)程中，使用泥來(lái)燒制種種的陶器，以及使用動(dòng)物皮毛縫制

3、的口袋、使用樹(shù)木枝干編制籃筐等等，這些都可看做是早期的食品包裝形式?，F(xiàn)代的食品包裝是指采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù)，把食品包裹起來(lái)，以使食品在運(yùn)輸和貯藏過(guò)程中保持其價(jià)值和原有狀態(tài)。食品包裝是以食品為核心的系統(tǒng)工程，它涉及到食品科學(xué)、食品包裝材料、包裝容器、包裝技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)法則及質(zhì)量控制等一系列問(wèn)題，它是一門(mén)綜合性的應(yīng)用科學(xué)。食品作為我們?nèi)粘Ｉ钪械奶厥馍唐?，其營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生極其重要，但又非常容易變質(zhì)，所以食品包裝的主要目的是必須保證食品

4、作為商品在貯運(yùn)和流通過(guò)程中的衛(wèi)生質(zhì)量及品質(zhì)和風(fēng)味。食品包裝作為產(chǎn)品的附加物而成為商品的組成部分，和商品是不可分割的，在現(xiàn)代市場(chǎng)策略中占據(jù)了顯著的地位。同時(shí)，作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要手段，能提高商品的附加值，它已成為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的重要組成部分，它在超市中起到了無(wú)聲售貨員的作用。食品包裝的形象直接反映品牌及企業(yè)形象，它為創(chuàng)名牌和樹(shù)立良好的企業(yè)形象起著至關(guān)重要的作用。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，它是企業(yè)與消費(fèi)者之間的橋梁。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞:特色食品包裝，外在個(gè)性，內(nèi)