D--L-氨基酸晶體的相變研究——生物手性分子起源.pdf

1、地球上的生命體蛋白質(zhì)中20種氨基酸，除甘氨酸沒(méi)有手性外，其他19種全都是L型;而構(gòu)成RNA、DNA中的核糖全都是D型，這種現(xiàn)象叫做生命現(xiàn)象的手性對(duì)稱破缺。對(duì)于生命對(duì)L型的選擇，其中原因至今仍是一個(gè)謎。1991年A.Salam預(yù)言D型氨基酸可以向L型氨基酸進(jìn)行轉(zhuǎn)變，而此預(yù)言已經(jīng)被大多數(shù)研究者證明此現(xiàn)象不可能發(fā)生。但是在對(duì)老年癡呆癥的研究過(guò)程中發(fā)現(xiàn)患者腦中有大量的D型氨基酸，其中D-天冬氨酸的數(shù)量最多。由此可見(jiàn)，L型氨基酸在特定的環(huán)境下可能

2、會(huì)發(fā)生二級(jí)相變轉(zhuǎn)換成D型氨基酸進(jìn)而影響到人體機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
　　為了尋找氨基酸二級(jí)相變的機(jī)理，本文采用X衍射、核磁共振、比熱、拉曼、高斯軟件計(jì)算等5種方法對(duì)D-/L-纈氨酸進(jìn)行了對(duì)比性研究。
　　發(fā)現(xiàn)D-/L-纈氨酸單晶中確實(shí)存在著二級(jí)相變，比熱數(shù)據(jù)顯示D-/L-纈氨酸之間的熱焓差為6.7385J/mol，在270K附近出現(xiàn)相變峰。偏振拉曼光譜測(cè)試數(shù)據(jù)顯示在270K左右，氨基酸中氨基的剪切振動(dòng)發(fā)生相反趨勢(shì)的位移。并且，利用