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文檔簡介
1、本文以甘藍(lán)型油菜品系F405、F455、R51、R53、R53、R75、R76、R77和渝黃1號為材料,采用石蠟切片方法對高低含油量甘藍(lán)型油菜種子中油脂分布進(jìn)行觀察研究;并研究了高、低含油量甘藍(lán)型油菜在種子發(fā)育過程中相關(guān)品質(zhì)指標(biāo)及相關(guān)酶活性的動態(tài)變化,探討高、低含油量油菜品系種子含油量差異形成的機(jī)理;用不同化學(xué)調(diào)控試劑在種子發(fā)育不同時期處理油菜莢果,研究化學(xué)調(diào)控試劑對油菜種子含油量與蛋白質(zhì)含量的影響,篩選最佳化學(xué)調(diào)控制劑配方。結(jié)果表明:
2、 1.石蠟切片觀察甘藍(lán)型油菜種子油脂的方法探討結(jié)果表明用重鉻酸鉀固定15小時,在石蠟包埋后先梯度脫水再用蘇丹黑B染色,能夠很好的顯示油菜籽粒中的油脂分布。 2.高、低含油量甘藍(lán)型油菜種子油脂的組織分布觀察發(fā)現(xiàn)高含油量品系染色區(qū)域大,染色較深且均勻,邊緣清晰。在同一種子內(nèi),胚部細(xì)胞較大,油份在其中集中分布,但只占胚細(xì)胞的約一半的空間;子葉細(xì)胞雖然比較小,但細(xì)胞密集,油份含量較多。 3.高、低含油量甘藍(lán)型油菜種子品質(zhì)
3、指標(biāo)差異比較研究發(fā)現(xiàn):在收獲種子中,含油量最高的品系為R51,最低的品系為R75。油菜種子含油量與蛋白質(zhì)含量之間呈極顯著的負(fù)相關(guān)性,含油量與可溶性糖之間也呈負(fù)相關(guān),千粒重與可溶性糖含量之間呈顯著正相關(guān)。 4.高、低含油量甘藍(lán)型油菜種子含油量差異形成的機(jī)理研究發(fā)現(xiàn):高、低含油量甘藍(lán)型油菜種子含油量、葉綠素含量、果皮的蔗糖磷酸合成酶,種子蔗糖合成酶和種子丙酮酸激酶在種子發(fā)育進(jìn)程中的動態(tài)變化趨勢基本一致,但高含油量品系中各指標(biāo)的絕對值
4、均高于低含油量品系;磷脂酸磷酸酯酶則在高含油量品系中是開花后50天達(dá)到峰值,在低含油量品系中是開花后45天達(dá)到峰值。磷脂酸磷酸酯酶對油菜種子含油量差異形成有重要影響。 5.不同施用時期不同化學(xué)調(diào)控試劑對甘藍(lán)型油菜含油量和蛋白質(zhì)含量的影響研究發(fā)現(xiàn):在開花后33天對油菜莢果噴施0.5%檸檬酸能夠較好的提高油菜耔粒的含油量,在含油量提高的同時蛋白質(zhì)含量有所下降??傮w來說在開花后33天對油菜莢果進(jìn)行化學(xué)調(diào)控試劑的噴施能夠在蛋白質(zhì)含量略微
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