兩種八角枝葉中揮發(fā)油和莽草酸周年變化分析.pdf

1、八角是廣西特色林業(yè)資源，大力開發(fā)八角資源是提高八角綜合利用價值的有效手段，八角的開發(fā)利用也成為廣西林業(yè)發(fā)展的重點之一。本文以軟枝八角和硬枝八角為研究對象，用水蒸汽蒸餾法提取兩種八角葉揮發(fā)油，采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法檢測揮發(fā)油的主要成分，考察了揮發(fā)油含量以及主要成分的周年變化規(guī)律;同時用高效液相法檢測提取液中莽草酸的含量，考察了其含量的周年變化規(guī)律，并對比了兩種八角枝葉與果實中揮發(fā)油和莽草酸含量和組成的差異。研究結果對廣西八角的綜合利用以

2、及種植具有一定的指導意義，研究的主要內(nèi)容和結果如下：
　　(1)采用傳統(tǒng)的水蒸汽蒸餾法提取兩種八角葉揮發(fā)油，軟枝八角葉揮發(fā)油含量為0.70％～0.81％，硬枝八角葉揮發(fā)油含量為0.73％～0.85％（以鮮重計）。1-7月份揮發(fā)油含量隨著月份的變化不斷減少，7月?lián)]發(fā)油含量最低，軟枝八角葉為0.70％，硬枝八角葉為0.73％;7月之后揮發(fā)油含量有所上升，軟枝八角葉揮發(fā)油含量在9月最高為0.81％;硬枝八角葉在11月含量最高，達到了0.

3、85％。
　　(2)用同樣的方法提取兩種八角春秋果實的揮發(fā)油，八角果實中秋季硬枝八角揮發(fā)油含量最高，達到了2.87％;秋季軟枝八角果實含量也有2.71％;春季軟枝果實中含量最低，只有2.21％，春季硬枝八角果實中含量為2.32％。秋季硬枝八角葉中揮發(fā)油含量最高達到了0.84％，研究結果表明可以選擇采摘秋季硬枝八角葉提取揮發(fā)油來降低生產(chǎn)成本。
　　(3)采用高效液相色譜法檢測提取液中莽草酸含量，軟枝八角葉含量為1.52％～2.

4、71％;硬枝八角葉含量為1.41％～2.41％。從1月到5月八角葉中莽草酸的含量變化不大，6月莽草酸含量達到最高，軟枝八角葉含量為2.71％，硬枝八角葉含量為2.41％。6月之后莽草酸的含量不斷下降，其中11月莽草酸的含量最低，軟枝八角葉為1.52％，硬枝八角葉中莽草酸含量只有1.41％。
　　(4)軟枝八角果實中莽草酸的粗含量大于硬枝八角，秋季大于春季。其中八角果實在秋季軟枝中最高，含量為3.12％，在春季硬枝八角果實中含量最低

5、，只有2.72％。
　　(5)采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法檢測八角葉揮發(fā)油的主要成分，得到不同月份揮發(fā)油化學成分基本一致，但各組分含量存在一定的差異。揮發(fā)油主要成分是反式茴香腦、草蒿腦、對甲基苯甲醛、桉葉油醇、芳樟醇、1-(3-甲基-2-丁烯基)-4-（1-丙烯基）苯等。
　　(6)揮發(fā)油中主要成分反式茴香腦含量的周年變化較大，軟枝八角葉含量為58.55％～85.32％，硬枝八角葉含量為68.14％～85.55％。兩種八角葉都在

6、10月含量最高，軟枝八角葉為85.32％，硬枝八角葉為85.55％。兩種八角葉在3月含量最低，軟枝八角葉含量為58.55％，硬枝八角葉最低含量為68.14％。
　　(7)兩種八角葉中草蒿腦含量的周年變化較大，軟枝八角葉中草蒿腦含量為0.65％～15.84％，硬枝八角葉的含量為0.32％～10.73％。其中3月草蒿腦的含量最高，軟枝八角葉達到15.84％，硬枝八角葉含量最高為10.73％。
　　(8)將八角葉曬干后用同樣的方法

7、進行提取，結果顯示八角葉曬干后揮發(fā)油含量的周年變化規(guī)律跟新鮮八角葉的相似，均是在9～11月含量較高，3～8月含量較低。曬干后提取的八角葉揮發(fā)油主要成分反式茴香腦與新鮮的八角葉揮發(fā)油含量差異不大。
　　(9)八角果實揮發(fā)油中一共鑒定出了20余種化合物，主要為茴香腦類、萜類、醇、醛、苯類化合物。兩種八角果實揮發(fā)油化學成分基本一致，但各組分含量存在一定的差異，主要成分為反式茴香腦、(+)-檸檬烯、對甲基苯甲醛、1-(3-甲基-2-丁烯基