熱應(yīng)激奶牛日糧適宜凈能需要量的研究.pdf

1、本研究采用單因素試驗設(shè)計，旨在通過探討日糧不同能量水平對熱應(yīng)激泌乳中期奶牛的生理指標、營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率、生產(chǎn)性能、能量利用效率及相關(guān)血液生化指標的影響，以探討在熱應(yīng)激下泌乳中期奶牛的適宜凈能需要量。根據(jù)試驗牛的胎次（2～3胎）、泌乳天數(shù)[(169±27)d]、產(chǎn)奶量[（25±3.1）kg/d]相似且健康無疾病的原則，選擇25頭泌乳中期中國荷斯坦奶牛，平均分為5組，每組5頭。隨機分別飼喂5種不同能量水平的等氮飼糧，泌乳凈能(DM基礎(chǔ))分

2、別為6.15（組1）、6.36（組2）、6.64（組3）、6.95（組4）和7.36 MJ/kg（組5）。試驗期共45 d，預(yù)試期15d，正式期30 d。結(jié)果表明:1）試驗牛干物質(zhì)采食量與飼糧能量水平呈顯著的負相關(guān)關(guān)系(R2=0.9833，P=0.017)，組5顯著或極顯著低于其他各組(P＜0.05或P＜0.01);總能、消化能和代謝能以及泌乳凈能采食量隨日糧能量水平的提高而線性增加(P＜0.01)，糞能的排泄也線性增加(P＜0.01)

3、，而甲烷氣體能則線性減少(P＜0.01);除鈣、磷和總能外，其他養(yǎng)分表觀消化率均以組1最高，組5最低，差異顯著或極顯著(P＜0.05或P＜0.01)。2）隨著日糧能量水平的提高，產(chǎn)奶量各組間則差異不顯著（P＞0.05），但是，當以乳脂校正乳(FCM)表示時，產(chǎn)奶量表現(xiàn)為線性（P=0.02）或拋物線性(P=0.02)增加，最高的組4與最低的組1相比，提高了18.6％，乳脂率和乳能均在組4達到最大值，分別為4.39％和3.15 MJ/kg，

4、乳干物質(zhì)率則隨著日糧能量水平的增加而線性增加(P＜0.01)，然而，乳糖率和乳蛋白率則不受日糧處理的影響（P＞0.05）。3）總能轉(zhuǎn)化為消化能(DE/GE)和總能轉(zhuǎn)化為代謝能(ME/GE)的效率以及代謝能轉(zhuǎn)化為乳能的凈效率(k1)均不受日糧能量濃度的影響(P＞0.05)，然而，由消化能轉(zhuǎn)變成代謝能的效率(ME/DE)隨日糧能量濃度的提高而線性增加(P＜0.01)，代謝能轉(zhuǎn)化為乳能的總效率(El/ME)則與日糧能量濃度間呈拋物線性增加(P

5、=0.01)。泌乳凈能采食量轉(zhuǎn)化為乳能的效率(El/NEL intake)也呈拋物線性增加(P=0.02)，然而，當把能量平衡考慮在內(nèi)時(E1+Energy balance/NEL intake)各組間則沒有差異（P＞0.05）。4）提高日糧能量水平降低了呼吸頻率，組4、5極顯著低于組1、2(P＜0.01)，與組3差異不顯著（P＞0.05）;組4血清皮質(zhì)醇濃度顯著或極顯著低于組1、2、5(P＜0.05或P＜0.01)，血清內(nèi)毒素濃度顯著

6、或極顯著低于其他各組(P＜0.05或P＜0.01)，血清葡萄糖濃度顯著高于組1和5(P＜0.05);組1、4血清肌酸激酶活性顯著或極顯著大于組2、3、5(P＜0.05或P＜0.01)，其中組4與組2、3相比分別提高了32.87％和25.40％;血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶活性為組1＞組2＞組4＞組3＞組5。在本試驗條件下，綜合分析日糧能量水平與熱應(yīng)激奶牛的生產(chǎn)性能和轉(zhuǎn)化率各指標間的回歸關(guān)系得出，熱應(yīng)激泌乳中期奶牛每生產(chǎn)1kg4％的FCM需