日糧陰陽離子平衡對熱應激奶牛生產(chǎn)性能的影響.pdf

1、本試驗旨在研究熱應激條件下不同日糧陰陽離子平衡水平對中國熱應激荷斯坦奶牛生理狀態(tài)、生產(chǎn)性能和血液生化指標的影響，以探討熱應激條件下泌乳中期荷斯坦奶牛適宜的DCAB水平。本試驗于2012年夏季在湖北省黃岡市農(nóng)業(yè)科學院梅家墩奶牛場進行。試驗動物為健康、體況相近（體重550～600kg）、胎次相近（2～3胎），產(chǎn)奶量相近(19.61±2.27)kg/d的泌乳中期荷斯坦奶牛30頭。本試驗采用單因素隨機區(qū)組試驗設計，試驗奶牛平均分為6組，每組5頭

2、，飼喂6種等氮等能但不同DCAB水平的日糧，試驗組DCAB水平分別為:A組501.69meq/kg DM,B組401.58 meq/kg DM,C組309.67 meq/kg DM,D組211.56 meq/kgDM，E組120.99 meq/kg DM和F組31.32 meq/kg DM。試驗期42天，包含14天預飼期和28天正式期，試驗期間奶牛日飼兩次，自由飲水，每天擠奶兩次。試驗期日平均溫濕度指數(shù)(THI)的范圍在78.16～82

3、.96，全期THI平均為79.78，呼吸頻率的變化幅度相對較大，波動范圍在54～64次/分，結果表明日糧不同DCAB水平對熱應激奶牛的呼吸頻率有顯著影響，在C組有最小呼吸頻率，在A組有最大呼吸頻率。直腸溫度變化范圍在38～40℃C，正式期內熱應激奶牛的直腸溫度不受日糧中DCAB水平的影響（P＞0.05）。正式期間當DCAB水平從31.32增至501.69 meq/kg DM時，對全期的熱應激奶牛的干物質采食量(P＜0.05）、產(chǎn)奶量(P

4、＜0.05)、乳蛋白率(P＜0.05）、乳糖率(P=0.05)產(chǎn)生顯著影響。當DCAB水平由31.32增至501.69 meq/kg DM時，熱應激荷斯坦奶牛的全期乳脂率(P＞0.05)和乳脂校正乳（P＞0.05）不產(chǎn)生影響。日糧不同DCAB水平對血清皮質醇的含量產(chǎn)生顯著的影響(P＜0.05)，試驗正式期內，各處理組的皮質醇濃度均隨DCAB水平的降低而先降低后增加，最低值出現(xiàn)在D組。正式期兩個采樣時間點內，皮質醇濃度最低值相對于最高值分

5、別降低了16.31％和15.68％，從全期結果來看，皮質醇濃度最低值的D組較最高值的A組降低了16.0％。日糧不同DCAB水平對熱應激奶牛血清內毒素濃度有顯著的影響(P＜0.05），試驗正式期內和全期結果中，當DCAB值為211.56 meq/kg DM時，血清內毒素濃度出現(xiàn)最低值，顯著低于其他處理組，并且各處理組內毒素濃度均隨DCAB水平的降低而先降低后增加。
　　綜上所述，當日糧中的DCAB水平由31.32meq/kg DM增