雜交枇杷無核化的化學誘導研究.pdf

1、枇杷是原產(chǎn)于我國的優(yōu)良果品，枇杷果實柔軟多汁，甜酸適度，又正值水果最缺的初夏上市，故深受消費者喜愛。大多數(shù)枇杷品種多核，嚴重降低了枇杷可食率以及食用的方便性，影響了枇杷的商品價值。部分地區(qū)栽培的實生枇杷可食率甚至低于50％。因此一直以來少核無核化都是枇杷品種研究的重要目標。 本試驗是以重慶綠康果業(yè)公司種質資源圃內的雜交枇杷為材料，通過化學誘導的方法促進枇杷果實無核化，并使果實的商品品質達到市場要求，為逐步把無核枇杷的研究從科研引

2、入實際生產(chǎn)提供幫助。最后在對整個雜交實生苗后代群體進行觀察和對果實各指標進行相關性分析后，尋求無核趨勢與親本的品種以及果實其他指標之間的規(guī)律。 試驗采用3個濃度處理和1個對照，花期(10月上旬)使用赤霉素(GA3)處理，濃度為250mg/L(Ⅰ)、500mg/L(Ⅱ)、1000mg/L(Ⅲ)，清水為對照(CK)，以誘導枇杷單性結實；幼果期和果實膨大期再采用吡效隆(CPPU)處理，濃度分別為5mg/L(Ⅰ)、10mg/L(Ⅱ)、2

3、0mg/L(Ⅲ)，處理3次，清水為對照(CK)，以提高枇杷無核果的品質。具體時間分別為1月中旬、3月上旬和4月中旬。試驗結果如下： 濃度分別為250mg/L、500mg/L、1000mg/L的赤霉素(GAa)對枇杷在同一花期進行無核誘導，經(jīng)500mg/L、1000mg/LGA3處理地果實無核率均達到了100％，因此在處理效果相同的情況下，使用500mg/LGA3進行處理，能夠更好地節(jié)約成本。 三種濃度的CPPU(5mg/

4、L、10mg/L、20mg/L)處理中，20mg/L處理的果實綜合性狀最好。 綜合看來，XL1、OH1、OH2、OD1對生長調節(jié)劑反應最為敏感，不僅處理果全部無核，果實的大小、單果重、可食率也有大幅提高，大大提高了果實的商品性，有機酸含量降低，VC含量、可溶性糖含量和糖酸比提高，則使果實品嘗起來更加甜美可口，營養(yǎng)也更加豐富。 母本為森尾早生多倍體的單株，不僅少核性狀較為優(yōu)良，對生長調節(jié)劑也比較敏感，處理后更容易得到具有商