益生菌對斷奶仔豬生長性能的影響及機(jī)理研究.pdf

1、本試驗選用180頭平均體重19.7kg左右的杜長金仔豬，分成對照組(飼喂基礎(chǔ)日糧)、乳酸菌組(飼喂基礎(chǔ)日糧+乳酸菌)和芽孢桿菌組(飼喂基礎(chǔ)日糧+芽孢桿菌)三個處理，每個處理3個重復(fù)，每個重復(fù)20頭仔豬(公母各半)。預(yù)試期為7天，在此期間進(jìn)行驅(qū)蟲和防疫注射，飼喂方法采用群飼，自由采食和飲水。正試期為30天，以欄為單位記錄每天采食量和腹瀉頭數(shù)，計算平均日增重、料重比和腹瀉率。飼養(yǎng)試驗結(jié)束后空腹12小時，采集血清和糞樣待測。主要研究結(jié)果如下：

2、
　　 1)飼養(yǎng)試驗結(jié)果表明：與對照組相比，乳酸菌組和芽孢桿菌組仔豬日增重均高于對照組，分別提高了11.46％(P＜0.05)和21.80％(P＜0.01)，芽孢桿菌組比乳酸菌組提高了9.07％(P＜0.05)；料肉比分別下降了6.20％(P＜0.05)和13.71％(P＜0.01)，且芽孢桿菌對仔豬的促生長效果優(yōu)于乳酸菌。
　　 2)免疫指標(biāo)測定結(jié)果表明：與對照組相比，乳酸菌組和芽孢桿菌組仔豬血清中自蛋白含量分別提高了

3、22.24％和26.28％(P＜0.05)，溶菌酶活性分別提高了43.20％(P＜0.01)和29.46％(P＜0.05)；添加乳酸菌顯著提高了仔豬血清中C3、C4、IgA和IgG水平，分別達(dá)37.84％、25.00％、25.43％和16.48％，而添加芽孢桿菌有提高的趨勢，但差異不顯著。以上結(jié)果表明乳酸菌對仔豬的免疫增強(qiáng)作用高于芽孢桿菌。
　　 3)抗氧化指標(biāo)結(jié)果表明：與對照組相比，日糧中添加乳酸菌或芽孢桿菌使血清中谷胱甘肽含

4、量分別提高了46.80％(P＜0.01)和38.10％(P＜0.01)，使總超氧化物歧化酶活力分別降低了9.31％(P＜0.05)和10.37％(P＜0.05)；對總抗氧化能力和丙二醛無顯著影響。
　　 4)腸道菌群分析結(jié)果表明：與對照組相比，日糧中添加乳酸菌仔豬糞中沙門氏菌和大腸桿菌數(shù)量分別降低了為15.37％(P＜0.01)和11.79％(P＜0.05)，乳酸菌數(shù)量增加了18.78％(P＜0.05)，對細(xì)菌總數(shù)和芽孢桿菌數(shù)無