不同區(qū)域和季節(jié)對高寒天然牧草品質的影響.pdf

1、本試驗采取4×2因子設計，選取來自4個不同區(qū)域（碌曲夏秋草場、碌曲冬春草場、合作夏秋草場、合作冬春草場）和不同季節(jié)（冷季、暖季）的8類高寒天然牧草，通過測定其營養(yǎng)成分，并用康奈爾凈碳水化合物-蛋白質體系(CNCPS)評定其瘤胃降解特性，以評價不同區(qū)域和季節(jié)對高寒天然牧草品質的影響，結果表明:
　　(1)概略養(yǎng)分:不同區(qū)域對高寒天然牧草干物質(DM)、粗脂肪(EE)、粗蛋白(CP)、粗灰分(Ash)、無氮浸出物(NFE)和有機物質(

2、OM)含量影響顯著（P＜0.05）;不同季節(jié)高寒天然牧草初水、DM、EE、OM和粗纖維(CF)含量差異顯著（P＜0.05）;區(qū)域和季節(jié)對高寒天然牧草EE、Ash、NFE、OM、CF和CP含量有顯著的交互作用（P＜0.05）。其中，合作夏秋草場高寒牧草(HZX)和合作冬春草場高寒牧草(HZD)的Ash含量顯著高于碌曲夏秋草場高寒牧草(LQX)和碌曲冬春草場高寒牧草(LQD)（P＜0.05），LQD和HZD的OM含量顯著高于LQX和HZX（

3、P＜0.05），而Ash含量顯著低于LQX和HZX(P＜0.05);暖季高寒天然牧草初水、CP和EE含量顯著高于冷季牧草（P＜0.05），CF含量顯著低于冷季牧草（P＜0.05），Ash有低于冷季牧草的趨勢;從概略養(yǎng)分來看，碌曲冬春草場暖季高寒牧草(LQD-N)品質最優(yōu)，合作夏秋草場冷季高寒牧草(HZX-L)品質最差。
　　(2)碳水化合物:不同區(qū)域對高寒天然牧草總碳水化合物(CHO)、酸性洗滌木質素(ADL)、中性洗滌纖維(ND

4、F)含量和非結構性碳水化合物占總碳水化合物的比例[NSC(％CHO)]有顯著影響（P＜0.05）;LQD和LQX相對于HZD和HZX其CHO、淀粉(Starch)、半纖維素(HC)含量和NSC(％CHO)高而酸性洗滌纖維(ADF)、NDF和ADL含量低(P＜0.05)。冷季高寒天然牧草CHO、NDF、ADF、ADL和纖維素(C)含量顯著高于暖季牧草(P＜0.05)，NSC(％CHO)顯著低于暖季牧草（P＜0.05）。不同區(qū)域和季節(jié)對高寒

5、天然牧草CHO、Starch、ADF、ADL、HC、C和NSC(％CHO)含量存在顯著的交互效應(P＜0.05)。
　　(3)蛋白質:不同區(qū)域對高寒牧草酸性洗滌不溶蛋白（ADIP）和中性洗滌不溶蛋白(NDIP)含量影響顯著（P＜0.05）;其中HZD和HZX的NDIP、ADIP、非蛋白氮(NPN)和可溶性蛋白質(SOLP)顯著高于LQD和LQX(P＜0.05)，LQD和HZD的ADIP含量顯著低于LQX和HZX(P＜0.05)。不

6、同季節(jié)對高寒天然牧草NDIP、ADIP、NPN及SLOP含量影響顯著（P＜0.05）;其中所有暖季高寒牧草NDIP、NPN、SOLP含量顯著高于冷季牧草（P＜0.05），ADIP含量顯著低于冷季牧草（P＜0.05）。區(qū)域和季節(jié)互作對高寒天然牧草NDIP、ADIP及NPN含量影響顯著(P＜0.05)。
　　(4)礦物元素:不同區(qū)域高寒天然牧草常量元素Ca、Mg、 Na及K含量和微量元素Fe、Cu、Mn含量和Ca/TP差異顯著(P＜0

7、.05); LQD Fe、Mn、Cu含量低（P＜0.05），HZX Cu、Mn含量高(P＜0.05)，HZD和HZX的Ca、Mg、 Na含量較LQD和LQX高(P＜0.05)。不同季節(jié)比較發(fā)現(xiàn)，暖季牧草TP、Mg、K及Zn含量均顯著高于冷季（P＜0.05），而Na、Fe、Mn及Ca/TP顯著低于冷季牧草（P＜0.05）。區(qū)域和季節(jié)對高寒天然牧草K、TP、Na、Mn、Cu含量和Ca/TP影響顯著（P＜0.05）。
　　(5)降解特性

8、:不同區(qū)域對高寒天然牧草快速降解碳水化合物部分(CA)、慢速降解碳水化合物部分(CB2)、不可降解碳水化合物部分(CC)、快速降解非蛋白氮部分(PA)、快速降解真蛋白質部分(PB1)、中速降解真蛋白質部分(PB2)和不可降解蛋白質部分(PC)影響顯著(P＜0.05);其中LQD-N CA、PB2顯著最高(P＜0.05)，CC、PC最低。不同季節(jié)對牧草CA、CC、PA、PB1、慢速降解真蛋白質部分(PB3)和PC含量影響顯著（P＜0.05