低磷脅迫對(duì)雙低油菜產(chǎn)量與品質(zhì)的影響.pdf

1、油菜是我國(guó)重要的油料作物，隨著人們生活水平的提高，對(duì)菜油產(chǎn)量及品質(zhì)的要求越來(lái)越高：同時(shí)油菜籽富含蛋白質(zhì)，但因其中含有硫甙，限制了其利用價(jià)值。本試驗(yàn)于2004-2006年度在江蘇無(wú)錫“國(guó)家科技部863重大項(xiàng)目宜興基地”大浦鎮(zhèn)進(jìn)行，以甘藍(lán)型雙低(低芥酸、低硫甙)油菜“揚(yáng)油6號(hào)”為供試材料，在土壤有效磷水平較低的土壤上，采用裂區(qū)試驗(yàn)(以施P處理為主區(qū)、施N處理為裂區(qū))方法較系統(tǒng)地研究了低磷脅迫對(duì)雙低油菜養(yǎng)分吸收、生長(zhǎng)、產(chǎn)量與品質(zhì)的影響及其對(duì)N

2、、P肥施用的反應(yīng)，為雙低油菜生產(chǎn)上合理施用N、P肥以提高其產(chǎn)量與品質(zhì)提供依據(jù)。主要研究結(jié)果如下： (1)施用氮肥能夠明顯提高土壤中NH<,4><'+>-N和NO<,3><'->-N的含量。低磷脅迫限制了油菜對(duì)NH<,4><'+>-N和NO<,3><'->-N的吸收，因而在不施磷條件下土壤中NH<,4><'+>-N和NO<,3><'->-N殘留較多。施磷使土壤NH<,4><'+>-N和NO<,3><'->-N明顯下降，不僅促進(jìn)了植

3、株對(duì)NH<,4><'+>-N和NO<,3><'->-N的利用，也降低了其流失的風(fēng)險(xiǎn)。施用氮、磷肥對(duì)土壤中堿解氮含量則無(wú)明顯影響。隨著氮肥用量的增加，土壤中速效磷含量有增加的趨勢(shì)，但不同氮肥用量間差異不顯著。施磷處理使土壤中速效磷含量增加，可見(jiàn)施用化學(xué)磷肥是提高低磷土壤速效磷水平的有效措施。施用氮、磷肥對(duì)土壤速效鉀含量無(wú)明顯影響。 (2)雙低油菜對(duì)氮肥的利用率有隨施氮量增加而降低的趨勢(shì)。低磷脅迫條件下植株對(duì)氮肥的利用率較低，適量施

4、磷可較大幅度提高氮肥利用率，施磷過(guò)多則使氮肥利用率下降。油菜植株對(duì)磷肥的利用率也隨施磷量的增加而降低，適量施氮可明顯提高磷肥利用率，但在過(guò)量施用磷肥時(shí)，施用氮肥對(duì)磷肥的利用率無(wú)明顯影響。說(shuō)明在低磷土壤上氮、磷肥配合施用有利于提高各自的利用率。 (3)低磷土壤上施用氮、磷肥均能明顯增加雙低油菜植株對(duì)N、P、K的積累，但施磷過(guò)多對(duì)植株養(yǎng)分積累存在明顯的抑制作用，而植株養(yǎng)分累積量在不同施氮量間差異不明顯。 (4)低磷脅迫限制了雙低油菜

5、植株干物質(zhì)積累，適量施磷可以較大幅度提高植株干物質(zhì)積累量，施磷過(guò)多則對(duì)干物質(zhì)積累具有抑制作用，該抑制效應(yīng)主要表現(xiàn)在返青至盛花期。在本試驗(yàn)條件下，施氮可較大幅度促進(jìn)植株干物質(zhì)積累，但植株干物質(zhì)積累量在不同氮肥用量間無(wú)明顯差異。 (5)施用N、P均可促進(jìn)雙低油菜株高、葉片數(shù)及分枝數(shù)的增長(zhǎng)，尤其是施磷能明顯增加返青期的葉片數(shù)。氮磷肥處理使籽粒與果殼的重量均有所增加，但前者的增幅更大，因而提高了成熟期的粒/殼比。 (6)施用氮磷

6、肥均能顯著提高雙低油菜的籽粒產(chǎn)量，但氮肥的增產(chǎn)效果與磷肥施用水平有關(guān)；不施磷時(shí)氮肥提高籽粒產(chǎn)量的幅度較小，而適量施磷可以明顯提高氮肥的增產(chǎn)效果。 (7)不同年份氮磷肥對(duì)雙低油菜產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響趨勢(shì)存在差異；2005年度氮磷肥主要是通過(guò)提高每角粒數(shù)而提高籽粒產(chǎn)量，而2006年度則主要增加了單株角果數(shù)而提高產(chǎn)量。 (8)施用氮肥有降低雙低油菜含油率及籽粒蛋白質(zhì)含量的趨勢(shì)，對(duì)籽粒中硫甙的含量無(wú)明顯影響；施磷對(duì)含油率無(wú)顯著效應(yīng)