黃淮地區(qū)越冬茬番茄安全施肥研究.pdf

1、蔬菜是吸肥多的作物，其生產(chǎn)也是高投入高產(chǎn)出的。人們?yōu)榱双@得高產(chǎn)，通常都超量且不合理的進行施肥，不僅使生產(chǎn)成本提高，也造成蔬菜品質(zhì)下降，土壤、環(huán)境及水的污染等。番茄產(chǎn)量高，需肥量大，其施肥結(jié)構(gòu)比較重要。本試驗研究了無機肥與有機肥配施對黃淮地區(qū)越冬茬番茄的產(chǎn)量、品質(zhì)及肥料利用率、土壤中肥料殘留等的影響，以找出較合理的施肥結(jié)構(gòu)，來指導(dǎo)生產(chǎn)，促進蔬菜的可持續(xù)生產(chǎn)。
　　1.在本試驗的研究條件下，處理H5(有機N∶無機N=1∶1，且N-P2

2、O5-K2O=450-225-675kg.hm-2)較適合黃淮地區(qū)越冬茬番茄安全生產(chǎn)。
　　2.隨著有機肥施用比例的增加，番茄紅素、Vc及可溶性固形物的含量大都呈增加趨勢;大量使用化肥的施肥處理可溶性糖含量較高，合適的有機無機肥配比降低了番茄果實中有機酸的含量;施鉀量的不斷增加提高了番茄果實中Vc、可溶性糖及有機酸含量，但適量的增施鉀肥在一定程度上，提高了番茄果實中番茄紅素;處理H5指標均處于較好水平。有機肥及鉀肥的適量增加，能顯

3、著降低番茄果實中硝酸鹽及亞硝酸鹽的含量，處理H5硝酸鹽及亞硝酸鹽含量均最低。
　　3.有機肥與無機肥的合適配比及適量增施鉀肥提高了氮磷鉀肥當季利用率。氮、鉀肥當季利用率均為處理H5最高，達到了氮、鉀肥當季利用率的理論值;磷肥當季利用率均較低，都遠未及其理論值。對于土壤殘留，肥料氮磷鉀養(yǎng)分大部分都殘留在0-20cm土層中。
　　4.在等氮磷鉀的前提下，隨著有機肥比例的增加，番茄單果重、畝產(chǎn)量及經(jīng)濟產(chǎn)值逐漸增加。等氮等磷的情況下