栽培基質(zhì)對早春大棚有機南瓜生長影響的研究.pdf

1、在南瓜生產(chǎn)方面，當前存在的主要問題是：管理粗放，耕作簡單，品質(zhì)下降，單產(chǎn)降低；病害蔓延，受白粉病、病毒病、枯萎病、疫霉病等病危害己久；上市（主要集中在8?10月份供應(yīng)），降低了種植南瓜的經(jīng)濟效益。有機型無土栽培操作簡便，成本低，生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，因此，在我國發(fā)展迅速，所采用的基質(zhì)按照就地取材的原則，種類也是多種多樣，但采用有機栽培技術(shù)對南瓜的研究很少；對取材方便的有機肥、菇渣、蛭石、珍珠巖、泥炭、田園土等基質(zhì)構(gòu)成的有機南瓜栽培基質(zhì)配方

2、方面差異研究少；在有機南瓜基質(zhì)栽培中對營養(yǎng)生長、果實積累方面的研究不多。本研究采用三種配方的栽培基質(zhì)，1號配方采用優(yōu)質(zhì)菜園土（3年內(nèi)未種植過瓜類蔬菜的疏松壤土，下同）、充分腐熟的有機肥(雞糞)和草炭土按體積2:2：1的比例；2號配方采用優(yōu)質(zhì)菜園土、菇渣和蛭石按體積2:2：1的比例；3號配方采用優(yōu)質(zhì)菜園土、玉米秸稈和珍珠巖按體積2:2：1的比例;對照為優(yōu)質(zhì)菜園土，在苗期和花期各施肥一次，即在移苗20天（3月8日）按每667m2施尿素5kg

3、，在開花期（4月1日）按每667m2施尿素10kg，硫酸鉀8kg。利用不同栽培基質(zhì)，在早春通過大棚進行南瓜有機栽培，并對不同栽培基質(zhì)條件下的南瓜莖、葉、株高以及南瓜果實中礦質(zhì)元素和營養(yǎng)物質(zhì)含量等進行研究，分析在不同栽培基質(zhì)條件下有機南瓜的生長發(fā)育、品質(zhì)變化等特點，期望探究大棚南瓜基質(zhì)栽培的技術(shù)關(guān)鍵點，并總結(jié)出早春大棚南瓜有機栽培管理技術(shù)規(guī)程。
　　研究發(fā)現(xiàn)，采用基質(zhì)有機栽培的南瓜莖蔓直徑前期在0.36?0.49cm，對照在0.33

4、?0.45cm，1號處理與對照差異顯著；對照追施二次化肥后增加迅速，有機栽培各處理南瓜直徑增長速度均速，莖蔓直徑在0.50?0.67cm，而對照在0.53?0.71cm，差異不顯著。株高性狀在南瓜生長進入快速期后1、2、3號栽培基質(zhì)有機栽培的南瓜株高在43?118cm，增長速度表現(xiàn)具有節(jié)律，對照追施化肥后株高迅速增加至87?131cm，二者差異顯著。葉面積大小方面，在南瓜定苗50天后，各基質(zhì)有機栽培的南瓜（處理）的葉面積在321?384

5、cm2，一直大于對照的葉面積（285?329cm2)。其中1號處理與對照差異達到極顯著程度，和2、3號處理差異顯著，2、3號和對照處在同一水平。在南瓜果實礦質(zhì)元素和營養(yǎng)物質(zhì)含量方面，對照追施化肥的南瓜果實中N和堅的含量顯著高于1、2、3號基質(zhì)栽培的南瓜；而P的含量略高于1、2、3號基質(zhì)栽培的南瓜，但是差異不顯著；在還原糖、粗纖維含量方面，1、2、3號栽培基質(zhì)栽培的南瓜和對照差異不顯著；在維生素C、淀粉、氨基酸、胡蘿卜素、可溶性糖含量方面