栽培基質(zhì)對(duì)幾種蔬菜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培的影響.pdf

1、針對(duì)無(wú)土栽培存在的不足和延吉地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，本試驗(yàn)通過(guò)研究不同基質(zhì)配比對(duì)有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培生菜、黃瓜、辣椒、番茄、草莓的影響，調(diào)查這幾種蔬菜從植株生長(zhǎng)到采后果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的情況，篩選出適宜北方設(shè)施內(nèi)有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培的最佳基質(zhì)配比，為今后在延吉地區(qū)發(fā)展蔬菜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培產(chǎn)業(yè)奠定基礎(chǔ)。
　　本研究主要內(nèi)容包括：⑴最適生菜生長(zhǎng)的基質(zhì)配比為T1（草炭：珍珠巖＝3：1），此時(shí)，生菜的葉片數(shù)為43.4片、最大葉長(zhǎng)為31.3cm、最

2、大葉寬為15.4 cm，最高產(chǎn)量為1105.3g，生菜葉片中，可溶性糖含量為46.7 mg·g-1、Vc含量為5.01mg·100g-1。⑵最適黃瓜生長(zhǎng)的基質(zhì)配比為T1（草炭：珍珠巖＝3：1），此時(shí)，黃瓜的株高為135.3cm、莖粗為8.67mm、節(jié)間長(zhǎng)為14.5 cm、葉片數(shù)為12.4片、葉柄長(zhǎng)為19.4cm，最高產(chǎn)量為857.3g，黃瓜果實(shí)中，總糖含量為1.78％、可溶性固形物含量為3.8%、有機(jī)酸含量為0.132%、Vc含量為10

3、.32mg·100g-1。⑶最適辣椒生長(zhǎng)的基質(zhì)配比為T2（草炭：珍珠巖＝2：1），此時(shí)，辣椒的株高為54.2cm、莖粗為8.76mm、葉片數(shù)為18.1片、葉柄長(zhǎng)為3.4 cm，最高產(chǎn)量為511.2g，辣椒果實(shí)中，可溶性固形物含量為7.5%、Vc含量為51.68 mg·100g-1。⑷最適番茄生長(zhǎng)的基質(zhì)配比為T1（草炭：珍珠巖＝3：1），此時(shí)，番茄的株高為101.5cm、莖粗為5.87mm、節(jié)間長(zhǎng)為2.8cm、葉片數(shù)為5.6片、葉面積為3

4、5.4cm2，最高產(chǎn)量為1106.0g，番茄果實(shí)中，有機(jī)酸含量為3.7%、可溶性固形物含量為4.54%、還原糖含量為23.9mg·g-1、Vc含量為35.69mg·100g-1。⑸最適草莓生長(zhǎng)的基質(zhì)配比為T1（草炭：珍珠巖＝3：1），此時(shí)，草莓的株高為13.2cm、莖粗為2.8mm、匍匐莖長(zhǎng)為26 cm、匍匐莖條數(shù)為1.4條、葉面積為221.7cm2，最高產(chǎn)量為908.3g，草莓果實(shí)中，含酸量為0.873%、Vc含量為60.21 mg·