靈芝對四種重金屬富集作用的研究.pdf

1、靈芝對重金屬具有富集作用，即使在重金屬含量低的環(huán)境中栽培，其菌體內(nèi)重金屬含量也會相應增加，導致菌體內(nèi)重金屬含量偏高，不利于靈芝產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展。 本文以靈芝為實驗材料，通過研究其對四種重金屬的耐受能力和富集能力、細胞壁對鎘的吸附作用、細胞內(nèi)鎘的結(jié)合形態(tài)、鎘對可溶性蛋白含量和種類及對抗氧化酶活性的影響來探討靈芝對重金屬的富集程度和如何進行富集，為有效控制菌體內(nèi)重金屬含量奠定基礎(chǔ)，同時也為靈芝產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展提供依據(jù)。 在一

2、定范圍內(nèi)，靈芝菌絲體隨著處理濃度的增加，生物量呈現(xiàn)先增加后下降的趨勢，并且處理濃度組生物量均比對照組的高。當培養(yǎng)基中鎘、鉛、汞、銅濃度較低時，隨著濃度增加菌絲體的富集量增加的相對緩慢，但達到一定濃度后，隨著濃度的增加富集量急劇增加。不同重金屬對菌絲生物量、富集量的影響不同，是由于重金屬的作用方式、吸收途徑不同以及靈芝對其耐受能力不同等原因造成的。 實驗初步表明：隨著培養(yǎng)基中鎘濃度(0～0.27mg/kg)的增加，原基和子實體中鎘

3、含量也逐漸增加：靈芝對鉛的富集情況與鎘不同，富集量隨著鉛處理濃度(0～5.0mg/kg)的增加出現(xiàn)先增加后降低的趨勢，并且處理組的子實體、原基與對照的富鉛量均無顯著差異，表明靈芝對鉛的富集作用不明顯。 采用胞壁分離的方法探討了細胞壁對鎘的吸附作用，實驗結(jié)果表明細胞壁中鎘含量占細胞中總鎘含量的87～90％，說明細胞壁對鎘具有較好的截留作用，鎘在細胞壁上的結(jié)合位點具有一定的飽和性。 通過化學試劑逐步提取法對鎘在細胞內(nèi)化學結(jié)合

4、形態(tài)進行了分析，鎘在細胞內(nèi)以氯化鈉提取態(tài)、醋酸提取態(tài)和鹽酸提取態(tài)為主導，表明蛋白質(zhì)、果膠酸鹽等金屬螯合物在富集作用中起到了最關(guān)鍵的作用。鎘濃度為1mg/kg時，菌絲體蛋白質(zhì)含量比對照組增加了24.9％，這可能是由于菌絲體在鎘的刺激下，產(chǎn)生了自我保護作用，加速了菌體內(nèi)的生理代謝過程，促進了菌絲生長，使得蛋白質(zhì)含量增加，隨著處理濃度的增加，蛋白質(zhì)含量呈現(xiàn)下降趨勢，是因為某些可溶性蛋白與鎘形成螯合物而形成了不溶性的物質(zhì)的原因。 鎘對S