提高烤煙上部葉可用性技術(shù)研究.pdf

1、針對目前我國烤煙上部葉偏厚、化學(xué)成分不夠協(xié)調(diào)、工業(yè)可用性不高等問題，本試驗在進(jìn)一步優(yōu)化良種推廣、土壤保育、減氮增密、提前集中移栽、水肥一體等大田生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)上，通過大田后期煙株生長發(fā)育調(diào)控和烘烤工藝改進(jìn)研究，建立提高上部煙葉可用性的集成技術(shù)體系，使上部煙葉質(zhì)量符合我國卷煙工業(yè)對煙葉原料的質(zhì)量要求，為高品質(zhì)煙葉生產(chǎn)提供理論支撐和技術(shù)指導(dǎo)。主要研究結(jié)果如下：
　　1.不同打頂時期與方式對煙株上部葉質(zhì)量調(diào)控作用明顯，打頂時間以50％中心

2、花開放最為適宜，此時打頂?shù)纳喜咳~片成熟度較好，煙堿、總氮含量較低，總糖、還原糖含量較高，糖堿比較協(xié)調(diào)；套袋免打頂技術(shù)對煙株煙葉前期生長有一定促進(jìn)作用，但在生長后期，無法對側(cè)芽生長產(chǎn)生抑制作用，導(dǎo)致側(cè)芽大量生長，在中后期對于煙葉進(jìn)一步生長以及成熟有一定影響。因此，常規(guī)打頂方式且打頂時期為50%中心花開放打頂對提高烤煙上部葉片可用性最為有利。
　　2.煙株打頂后噴施赤霉酸的上部煙葉開片情況較好，SPAD值下降，烤后煙葉總氮含量下降，總

3、糖與還原糖含量提升；中下部煙葉采收后，噴施500mg/kg濃度的乙烯利藥液對上部煙葉質(zhì)量提升效果較好，SPAD值顯著降低，總氮及鉀、氯元素?zé)o明顯變化，還原糖含量有所上升，糖堿比趨于協(xié)調(diào)?？梢哉J(rèn)為，赤霉素與乙烯利對于提高上部葉可用性，改善上部葉理化性質(zhì)有一定的促進(jìn)作用。
　　3.中、下部葉采收完成后，對煙株進(jìn)行環(huán)割、傷根處理，上部煙葉葉片生長速度與葉片厚度大幅降低，SPAD值顯著下降，上部葉片葉色轉(zhuǎn)為黃綠色，葉片結(jié)構(gòu)疏松，油分有所下

4、降，成熟度明顯提高，烘烤后其內(nèi)總糖與還原糖對比常規(guī)葉片明顯上升，可以看出人為環(huán)割與傷根對煙株進(jìn)行傷害處理，可以促進(jìn)煙株上部葉成熟度，使其內(nèi)部化學(xué)成分趨于協(xié)調(diào)。
　　4.欠熟煙葉在變黃前期應(yīng)采用高溫高濕變黃，促進(jìn)煙葉變黃，以調(diào)節(jié)煙葉失水和變黃協(xié)調(diào)性，變黃后期和定色前期適當(dāng)加大排濕力度，以便順利定色。成熟煙葉采用中溫中濕變黃，拉長定色期時間。對于過熟的煙葉，其變黃速度快，失水速度快，應(yīng)采用低溫高濕變黃；帶莖烘烤煙葉烤后煙葉內(nèi)物質(zhì)含量變