木本蔬菜遼東楤木栽培技術(shù)研究.pdf

1、遼東楤木Aralia elata(Miq.)Seem，又名刺龍牙、龍牙楤木等，是五加科多年生木本植物，分布于我國(guó)東北三省，日本、朝鮮、原蘇聯(lián)均有分布，山東境內(nèi)僅見(jiàn)于泰山、昆崳山、五蓮山的山坡石縫中，呈零星分布。遼東楤木的嫩芽是著名的山珍野菜，味道清香鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“天下第一山珍”之稱。日本人稱遼東楤木為山菜之王，在山梨縣，自20世紀(jì)70年代就有人工栽培的記載，目前日本許多地方已將其作為常規(guī)的山菜品種廣為種植。我國(guó)東北地區(qū)自20世紀(jì)

2、90年代初期隨著遼東楤木芽菜大量出口日本，導(dǎo)致東北林區(qū)野生遼東楤木資源嚴(yán)重破壞，隨后開(kāi)始人工栽培。由于野生資源較少，在山東，目前尚無(wú)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，但由于其在食用、藥用等方面的功效，使其漸受青睞，價(jià)格十分昂貴。但是，據(jù)野外調(diào)查結(jié)果顯示，遼東楤木在泰山上的自然分布面積累計(jì)已不足5hm2，產(chǎn)量十分有限。目前，對(duì)于遼東楤木育苗以及豐產(chǎn)栽培技術(shù)的研究較多，但是對(duì)于其生長(zhǎng)及生物學(xué)特性進(jìn)行研究的較少。本文系統(tǒng)研究了遼東楤木苗期生長(zhǎng)和生物學(xué)特性，對(duì)于苗木繁

3、育及豐產(chǎn)栽培技術(shù)的研究、擴(kuò)大資源數(shù)量和芽菜的產(chǎn)量有重要的意義，是保護(hù)野生資源，滿足社會(huì)需求的必由之路。
　　試驗(yàn)結(jié)果如下:
　　(1)詳細(xì)觀察了其形態(tài)特征、物候特性、高徑生長(zhǎng)規(guī)律及引種適應(yīng)性表現(xiàn)。調(diào)查掌握了主要樹(shù)種的萌芽特性、嫩芽產(chǎn)量形成規(guī)律。分析了枝梢粗度與嫩芽產(chǎn)量的關(guān)系，構(gòu)建了一元線性回歸模型。
　　(2)以遼東楤木為試材，深入系統(tǒng)研究了光合作用、蒸騰作用和水分利用效率對(duì)連續(xù)土壤水分變化過(guò)程的響應(yīng)。掌握了遼東楤木光

4、合作用、蒸騰作用和水分利用效率的關(guān)鍵參數(shù)。
　　(3)系統(tǒng)研究了楤木播種育苗過(guò)程中不同種子儲(chǔ)藏方法對(duì)實(shí)驗(yàn)室發(fā)芽率、大田播種育苗發(fā)芽率的影響。以0.3cm為劃分標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)比研究了龍牙楤木粗根（直徑大于0.3cm）和細(xì)根（直徑小于0.3cm）的催根發(fā)芽特性、大田出苗率和苗木生長(zhǎng)量。采用人工輔助手段，研究了不同措施的促萌育苗效果。
　　(4)研究了楤木造林苗木規(guī)格、造林密度、造林方法對(duì)造林成活率、樹(shù)木生長(zhǎng)和嫩芽產(chǎn)量的影響，提出木本蔬