牛糞發(fā)酵過程中的氮磷轉化.pdf

1、本試驗采用哈爾濱市完達山奶牛養(yǎng)殖基地的奶牛牛糞為原料，進行外源微生物牛糞工廠化發(fā)酵，并通過加入外源無機磷，探討堆肥發(fā)酵過程中畜禽糞便氮素形態(tài)的轉化，發(fā)酵過程中的代謝產(chǎn)物對外源無機磷的溶解、轉化能力以及磷素的有效性，為工廠化畜禽糞便發(fā)酵的氮素形態(tài)轉化及提高外源無機磷的有效性提供理論與實踐依據(jù)。 本試驗通過研究，主要結論如下： 1.外源微生物處理可促進發(fā)酵前期全氮與酸解性氮損失，但發(fā)酵結束后，與不加微生物處理相比，并沒有引起

2、氮素的過多損失。 酰胺態(tài)氮與氨基糖態(tài)氮均在發(fā)酵的高溫期出現(xiàn)峰值，在發(fā)酵的腐熟期呈現(xiàn)較為平穩(wěn)的走勢。外源微生物處理下的酰胺態(tài)氮含量始終低于不加微生物處理，而氨基糖態(tài)氮含量則表現(xiàn)出與酰胺態(tài)氮不同的趨勢，各外源微生物處理之間差異不顯著。 2.牛糞發(fā)酵前期，各處理銨態(tài)氮呈現(xiàn)出急劇下降趨勢，而在腐熟階段基本趨于穩(wěn)定。發(fā)酵完成后，外源微生物處理與不加微生物處理間差異不大。各處理硝態(tài)氮變化規(guī)律恰好與銨態(tài)氮相反，既不加微生物處理大于外源

3、微生物處理。 3.15N示蹤結果表明，各處理肥料氮總量在0～28d迅速降低，后期含量又有所升高。發(fā)酵前后對比，處理DM+EM0、DM+EM50、DM+EM100、DM+EM150、DM+EM200肥料氮依次降低比率為：8.77％、6.26％、6.26％、2.76％、3.51％。進一步說明外源微生物的加入，只是加快了有機物質(zhì)的分解進程，但并沒有引起氮素的過多損失。 4.牛糞在整個發(fā)酵過程中氨揮發(fā)量較低。大量的氨揮發(fā)都集中在

4、前期，而中、后期氨的揮發(fā)量很少。培養(yǎng)初期NH3呈現(xiàn)直線上升趨勢，NH3釋放量在第2d達到最大值(675.5mg·kg-1)。14d后NH3的釋放量開始下降，大約在30d左右氨揮發(fā)量達到100％。 5.牛糞發(fā)酵過程中，全磷含量呈逐漸增加的趨勢，在腐熟階段表現(xiàn)相對穩(wěn)定。在同一磷素水平內(nèi)，外源微生物處理發(fā)酵牛糞磷素含量均有一定程度的提高，而且隨著外源微生物添加的數(shù)量增加而增加；不同磷素水平之間相比，全磷含量隨外源無機磷的增加而增加。

5、 6.有機態(tài)磷在發(fā)酵第28d達到最高峰，而后呈快速下降。在發(fā)酵的不同時期，同一磷素水平外源微生物處理顯著高于不接種外源微生物處理，隨著外源微生物添加量的增加而增加；同一微生物處理比較，在P1、P2水平有機態(tài)磷差異不顯著。 7.外源無機磷加入能顯著增加牛糞發(fā)酵產(chǎn)品中速效磷含量；在同一磷水平下，外源微生物處理有效磷顯著增加。同一微生物處理下，外源磷加入量越大，速效磷含量增加越大。 電鏡觀察表明，發(fā)酵后磷礦粉自然狀態(tài)棱角