2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、大量的研究證明,大蒜具有殺菌,降血脂,降血壓,抗血栓,抗癌,預(yù)防中風(fēng),提高機體的免疫力等功效。使之成為近代醫(yī)學(xué)研究的熱點之一。目前大蒜的功效成分定位于蒜氨酸及其經(jīng)蒜酶催化裂解產(chǎn)生的大蒜辣素和阿霍烯等一系列含硫的化合物。 國內(nèi)外已上市的大蒜制劑近幾十種之多,但各種制劑原料的來源有所不同,而導(dǎo)致制劑質(zhì)量的差異。為從源頭控制大蒜藥材質(zhì)量,本課題從鑒別,檢查,含量測定等方面控制大蒜藥材的質(zhì)量。主要研究內(nèi)容如下: 1.鑒別

2、 不同產(chǎn)地的新鮮大蒜為原料,以蒜氨酸為對照品,采用硅膠G薄層板,展開系統(tǒng):正丁醇-冰醋酸-水(4∶1∶1);顯色劑:0.2%茚三酮,進(jìn)行藥材的鑒別試驗。新鮮大蒜樣品與蒜氨酸對照品在相同的位置上顯相同顏色的斑點。 指紋圖譜是控制中藥材質(zhì)量的有效方法之一。本課題采用RP-HPLC法制定大蒜酶解產(chǎn)物的指紋圖譜來控制藥材的質(zhì)量,并進(jìn)行藥材的鑒別。結(jié)果表明,采用RP-HPLC法測定,ODS柱,大蒜辣素為參照物,流動相甲醇-水(40∶60)

3、,檢測波長214nm,柱溫35℃,流速0.8ml·min-1,能較好的反映大蒜酶解產(chǎn)物的特征。 蒜氨酸是大蒜中獨特的氨基酸。本課題同時采用蒜氨酸為參照物,利用HPLC法制定大蒜滅活蒜氨酸酶后的產(chǎn)物制定大蒜藥材的指紋圖譜來控制藥材的質(zhì)量,并進(jìn)行藥材的鑒別實驗。結(jié)果表明,采用RP-HPLC法測定,ODS柱,流動相甲醇-水(60∶40),檢測波長214nm,柱溫35℃,流速0.5 ml·min-1,能較好的反映大蒜殺酶產(chǎn)物的特征。

4、 2.檢查 不同產(chǎn)地的新鮮大蒜為原料,分別測定水分,總灰分,酸不溶灰分,浸出物來控制藥材的質(zhì)量。其中水分含量:不得過65.0%??偦曳趾浚翰坏眠^5.0%;酸不溶灰分:不得過1.0%。熱水浸出物:不低于25.0%。 3.含量測定 本課題采用蒜氨酸為對照品,采用RP-HPLC法測定大蒜中蒜氨酸的含量。色譜條件與大蒜殺酶產(chǎn)物的指紋圖譜一致,采用甲醇滅活蒜氨酸酶,超聲提取法制備樣品供試液,進(jìn)行新鮮大蒜樣品測定。經(jīng)過

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