地膜與秸桿覆蓋對(duì)大蒜生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)的影響.pdf

1、為解決覆蓋普通地膜所造成的“白色污染”問(wèn)題，于2013年～2014年在山東省臨沂市平邑縣卞橋鎮(zhèn)的山東農(nóng)業(yè)大學(xué)生態(tài)系統(tǒng)定位站進(jìn)行，以露地處理為對(duì)照，選用秸稈、生物降解地膜和普通地膜三種覆蓋材料進(jìn)行大蒜試驗(yàn)，研究不同覆蓋材料對(duì)大蒜種植田土壤的水分、溫度、養(yǎng)分及土壤酶的變化和大蒜生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)的影響，研究結(jié)果和結(jié)論如下:
　　(1)不同覆蓋材料對(duì)土壤水分和溫度的影響
　　在10 cm深的土層，生物降解地膜覆蓋處理在萌芽期、幼苗

2、期和鱗莖膨大期分別比普通地膜覆蓋的土壤濕度高1.22％、1.00％、1.82％，比秸稈覆蓋高2.93％、2.00％、5.64％，比露地處理高12.76％、10.46％、12.9％;在伸長(zhǎng)期，生物降解地膜覆蓋處理比普通地膜覆蓋低0.18％，比秸稈覆蓋和露地處理分別高1.95％和4.96％。在20 cm深的土層，生物降解地膜覆蓋處理在萌芽期和幼苗期比普通地膜覆蓋的土壤濕度高0.70％、2.50％，在伸長(zhǎng)期和鱗莖膨大期比普通地膜覆蓋的低2.6

3、0％和1.30％;而在萌芽期、幼苗期、伸長(zhǎng)期和鱗莖膨大期比秸稈覆蓋的土壤濕度低0.90％、2.80％、3.60％和1.60％;較露地處理的土壤濕度高12.40％、13.10％、3.60％和6.90％。在10 cm深的土層，生物降解地膜和普通地膜處理的各個(gè)時(shí)期的土壤濕度均略高于秸稈覆蓋處理;而在20 cm深的土層，生物降解地膜和普通地膜處理的各個(gè)時(shí)期的土壤濕度均略低于秸稈覆蓋處理。由以上數(shù)據(jù)可知，生物降解地膜與普通地膜的保水作用均顯著高于

4、露地處理，且在10 cm和20cm土層保水作用相差不大。
　　生物降解地膜和普通地膜在萌芽期、幼苗期、伸長(zhǎng)期和鱗莖膨大期的5 cm、10 cm和15 cm深度的土層溫度均相差不到1℃;生物降解地膜和普通地膜在伸長(zhǎng)期和鱗莖膨大期的5 cm、10 cm和15 cm深度的土層溫度大約高出秸稈覆蓋處理的土層5℃，其他時(shí)期溫度相差不大;生物降解地膜和普通地膜在各個(gè)時(shí)期的5 cm、10 cm和15 cm深度的土層溫度均高于露地處理2-4℃。由

5、此說(shuō)明，生物降解地膜與普通地膜一樣在低溫季節(jié)即大蒜萌芽期和大蒜幼苗期對(duì)各個(gè)土層的增溫效果明顯。
　　(2)秸稈覆蓋和生物降解地膜覆蓋對(duì)土壤養(yǎng)分和酶的影響
　　秸稈覆蓋、生物降解地膜覆蓋和普通地膜處理與露地相比均能增加土壤全效養(yǎng)分的含量。在播種前各處理的養(yǎng)分狀況基本相同，全生育期中秸稈和覆膜處理的養(yǎng)分含量總體上高于對(duì)照，秸稈和覆膜處理之間差異不明顯，到成熟期各處理的養(yǎng)分狀況又趨于相同，這說(shuō)明覆蓋地膜有助于土壤中的養(yǎng)分由緩效態(tài)向

6、速效態(tài)轉(zhuǎn)化。覆膜處理的養(yǎng)分含量出現(xiàn)波動(dòng)是由于養(yǎng)分被作物吸收引起的。成熟期大蒜，覆膜對(duì)土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化的影響減弱。
　　秸稈和生物降解地膜覆蓋處理的土壤蔗糖酶、脲酶和磷酸酶的活性與覆蓋普通地膜處理之間沒(méi)有顯著差異，并均較露地有所提高，且各處理的酶活性隨著土層的加深逐漸降低。生物降解地膜覆蓋和普通地膜覆蓋處理在0～20 cm土層的蔗糖酶活性無(wú)顯著差異，且兩者均與露地處理差異顯著性;秸稈覆蓋處理顯著低于生物降解地膜和普通地膜處理，且與露地之

7、間差異不顯著。0～10 cm土層分析顯示，秸稈覆蓋、生物降解地膜覆蓋和普通地膜覆蓋處理的土壤脲酶活性無(wú)顯著差異，且三者與露地處理亦無(wú)顯著差異;10～20 cm土層，秸稈覆蓋、生物降解地膜覆蓋和普通地膜覆蓋處理的土壤脲酶活性均顯著高于露地處理，各處理之間無(wú)顯著差異。秸稈覆蓋、生物降解地膜覆蓋和普通地膜覆蓋處理在0～20 cm土層無(wú)顯著差異，且均與露地處理處理差異顯著。
　　(3)秸稈和生物降解地膜覆蓋對(duì)大蒜植株生長(zhǎng)發(fā)育的影響

8、　　秸稈和生物降解地膜覆蓋使大蒜的生育進(jìn)程有所提前，其中生物降解地膜和普通地膜處理對(duì)大蒜生長(zhǎng)發(fā)育的促進(jìn)作用較為明顯。實(shí)驗(yàn)表明，秸稈、生物降解地膜和普通地膜覆蓋的大蒜平均最大株高分別比露地處理提高4.29％、12.61％和16.70％;大蒜植株干重分別比露地處理提高了6.12％、19.78％和22.25％。分析表明，生物降解地膜覆蓋的株高和大蒜植株干重較露地處理有顯著提高(P＜0.05)，并與普通地膜之間無(wú)顯著差異。
　　秸稈、生物

9、降解地膜、普通地膜覆蓋處理都較對(duì)露地處理的可溶性糖含量高，分別高出2.10％、2.35％、11.44％，且普通地膜較露地差異顯著。秸稈、生物降解地膜、普通地膜覆蓋處理都較對(duì)露地處理的可溶性蛋白含量高，分別高出3.38％、6.06％、10.19％，與露地處理差異顯著。秸稈、生物降解地膜、普通地膜覆蓋處理都較露地處理的大蒜素含量高，分別高出5.52％、5.84％、8.77％，且前兩者與露地處理差異顯著，秸稈覆蓋處理與露地處理差異不顯著，說(shuō)明

10、蓋膜大蒜植株生長(zhǎng)健壯，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累和轉(zhuǎn)化。由此可知，生物降解地膜和普通地膜覆蓋處理可以提高大蒜品質(zhì)。
　　對(duì)大蒜產(chǎn)量分析表明，生物降解地膜覆蓋的的大蒜鮮重均與普通地膜的差異顯著，且兩者顯著高于露地處理(P＜0.05);秸稈覆蓋的產(chǎn)量顯著低于普通地膜，顯著高于露地處理。秸稈、生物降解地膜和普通地膜覆蓋較露地處理增產(chǎn)分別為17.08％、31.64％、38.32％。
　　綜合以上結(jié)果，秸稈覆蓋、生物降解地膜與普通地膜相比，