上海地區(qū)種豬氟烷基因的檢測(cè).pdf

1、氟烷基因是發(fā)現(xiàn)最早的影響豬肉品質(zhì)的主效基因之一。該基因被定位于豬的6號(hào)染色體上，其隱性純合子易產(chǎn)生應(yīng)激綜合征。 本研究采用PCR-RFLP技術(shù)檢測(cè)了上海地區(qū)2003至2005年度主要種豬場(chǎng)種豬的氟烷基因型，品種涉及大約克、長(zhǎng)白、杜洛克、上海白、浦東白、沙烏頭、梅山豬、楓涇豬等八大品種，檢測(cè)總數(shù)量為2128頭。結(jié)果如下： 1、2003至2005年度，上海地區(qū)主要種豬場(chǎng)種豬氟烷基因型頻率為：NN基因型88.82％、Nn基因型

2、10.86％、nn基因型0.32％；氟烷基因頻率為：N基因94.25％、n基因5.75％。氟烷n基因頻率2003年度、2004年度、2005年度分別為3.89％、6.24％、9.64％，年增長(zhǎng)率分別為60.41％及147.81％。 2、2003至2005年度，上海地區(qū)主要種豬場(chǎng)大約克、長(zhǎng)白、杜洛克三大品種自繁與引進(jìn)種豬氟烷基因型頻率分別為：NN基因型0.8789、0.9562；Nn基因型0.1180、0.0438：nn基因型0.

3、0031、0.0；基因頻率分別為：N基因0.9379、0.9781：n基因0.0621、0.0219自繁種豬n基因頻率是引進(jìn)利種豬的183.56％。揭示上海地區(qū)主要種豬場(chǎng)n基因頻率逐年上升的重要途徑在于自繁。 3、2003至2005年度，上海地區(qū)主要種豬場(chǎng)外來(lái)品種中杜洛克Nn、nn基因型頻率最高；依次為大約克、長(zhǎng)白，但均不含nn基因型，僅有少量的Nn基因型。在上海地區(qū)杜洛克種豬五大品系中，n基因頻率最高的為臺(tái)系，達(dá)0.1558，

4、其次為臺(tái)美系，達(dá)0.1016，再次為美系，達(dá)0.0318。 4、上海地區(qū)原有的美系、丹系種豬中有一定比例的Nn、nn基因型，而剛剛引進(jìn)的新美系、新丹系種豬中均為單一的NN基因型，均未檢出Nn、nn基因型。 5、2003至2004年度，上海白豬(寶系)后備種豬氟烷基因型頻率為：NN基因型92.42％、Nn基因型6.06％、nn基因型1.52％；氟烷基因頻率為：N基因95.45％、n基因4.55％。 6、浦東白、沙烏