大豆菜用性狀評價、品種篩選鑒定及AFLP分析.pdf

1、本研究以課題組從300份材料中選出的88份外觀品質(zhì)上基本符合菜用大豆要求的品種為試驗材料對其菜用性狀進行了進一步研究。為了研究早、中、晚三個不同熟期組菜用大豆最佳采摘期，本試驗從88份材料中選出39份(9份早熟品種、15份中熟品種、15份晚熟品種)有代表性的品種，對其生化物質(zhì)及百莢鮮重變化規(guī)律進行了系統(tǒng)分析。在確定不同熟期組菜用大豆最佳采摘基礎(chǔ)上，對所選材料的品質(zhì)性狀進行了全面測定，初步選出43份基本符合菜用大豆標(biāo)準(zhǔn)的材料。本研究對所選

2、43份材料的外觀品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)、食用品質(zhì)進行了比較分析，確定4個品質(zhì)性狀優(yōu)良的菜用大豆品種。為了確定適和河北省種植的菜用大豆品種，本試驗從不同熟期組挑選出綜合評價較好的品種共10個在河北省進行了品比試驗，初步選出3個既穩(wěn)產(chǎn)有高產(chǎn)的優(yōu)良品種。利用AFLP技術(shù)對鑒定的43份菜用大豆材料進行了遺傳多樣性分析，對其在分子水平上進行了分類，為材料的進一步研究和利用提供了理論依據(jù)。主要結(jié)果如下： 1.通過對不同熟期組材料的脂肪、蛋白質(zhì)、氨基

3、酸、淀粉、可溶性糖、維生素C及百莢鮮重變化規(guī)律的測定，確定了不同熟期組品種的最佳采摘期：其中早熟品種約為花后35d左右，中熟品種約花后40d左右，晚熟品種約花后45d左右。 2.在最佳采摘期對43份符合菜用大豆標(biāo)準(zhǔn)的品種的各生化物質(zhì)及百莢鮮重的系統(tǒng)測定，篩選出綠75、矮腳白毛、天禾早生65、札幌綠四個品質(zhì)性狀能達(dá)到國際市場標(biāo)準(zhǔn)的品種。 3.從43個品種中選出不同熟期組的品種共10個進行品比試驗，結(jié)合品質(zhì)測定結(jié)果，初步確定