反季節(jié)栽培大蒜品種篩選及其發(fā)育調(diào)控.pdf

1、大蒜由于具有獨(dú)特風(fēng)味和強(qiáng)大的醫(yī)療保健作用，成為人們?nèi)粘Ｉ畋匦璧谋＝∈卟恕Ｈ欢?，由于受栽培季?jié)的嚴(yán)格限制，新鮮蒜薹和蒜頭的供應(yīng)期非常有限。反季節(jié)栽培大蒜是解決新鮮蒜薹和蒜頭周年供應(yīng)的主要途經(jīng)，也是調(diào)整設(shè)施栽培結(jié)構(gòu)模式和減輕連作障礙的重要措施。本試驗(yàn)在前人研究的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步篩選了反季節(jié)栽培大蒜品種，并應(yīng)用植物生長(zhǎng)物質(zhì)和暗期光中斷技術(shù)對(duì)反季節(jié)栽培大蒜的鱗莖發(fā)育做了研究，豐富了蒜薹和鱗莖發(fā)育的理論，為大蒜反季節(jié)栽培技術(shù)提供了依據(jù)。主要研究結(jié)

2、果如下： (1)SA能顯著促進(jìn)大蒜鱗莖膨大和增重，以200mg·L-1處理的效果最顯著；抑制大蒜植株生長(zhǎng)，縮短蒜薹，降低蒜薹產(chǎn)量；顯著改善大蒜鱗莖和蒜薹的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，以200mg·L-1處理的效果最好；提高大蒜鱗莖中POD、SOD的活性，抑制CAT的活性。 (2)CCC抑制大蒜植株生長(zhǎng)，縮短蒜薹，降低蒜薹產(chǎn)量；促進(jìn)大蒜鱗莖膨大和增重，以200mg·L-1處理的效果最顯著；顯著改善大蒜鱗莖和蒜薹的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)；提高大蒜鱗莖中PO

3、D、SOD和CAT的活性。 (3)BR促進(jìn)大蒜植株生長(zhǎng)，延長(zhǎng)蒜薹，提高蒜薹產(chǎn)量，以0.5mg·L-1BR處理的效果最顯著；限制了大蒜鱗莖膨大，但仍有增重作用；極顯著改善大蒜鱗莖和蒜薹的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，以0.5mgL-1處理的效果最好；提高大蒜鱗莖中POD、SOD和CAT的活性。 (4)長(zhǎng)日照能夠極顯著地促進(jìn)植株生長(zhǎng)和鱗莖膨大，增加鱗莖重量，而暗期光中斷具有顯著的長(zhǎng)日效應(yīng)，同樣能夠促進(jìn)植株生長(zhǎng)和鱗莖膨大，使鱗莖增重，尤以10mi

4、n×9次光中斷處理效果最好，短日照則抑制了植株生長(zhǎng)和鱗莖膨大，降低了鱗莖重量。 (5)大蒜蒜種低溫處理后，大蒜出苗早，鱗芽分化提前，促進(jìn)了抽薹，加速了生育進(jìn)程，縮短生育期。若沒(méi)有適宜的溫度和光照條件，蒜種低溫處理反而降低了蒜薹和蒜頭的產(chǎn)量性狀指標(biāo)，使蒜薹和蒜頭減產(chǎn)。 (6)適于反季節(jié)蒜薹生產(chǎn)的品種有G084、G085、G089、G090、G009和G088。適于反季節(jié)蒜頭生產(chǎn)的品種有G009、G085、G088、G089