隴中丘陵溝壑區(qū)不同啤酒大麥品種生態(tài)適應(yīng)性研究.pdf

1、本研究通過在安定區(qū)團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)唐家堡對Aspen、9303、法瓦維特、甘啤2號、甘啤3號、甘啤4號等6個啤酒大麥品種的形態(tài)特征、抗逆性、品質(zhì)、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益等指標(biāo)的試驗(yàn)研究及綜合分析表明： 1.甘啤4號、9303分蘗成穗率在60﹪以上，其它品種都在60﹪以下；9303、甘啤2號、甘啤3號和甘啤4號抗倒伏性強(qiáng)，Aspen和法瓦維特抗倒伏性中；6個品種都抗葉銹病、條銹病，黑穗?。?個參試材料的旗葉、倒二葉光合速率，可溶性糖含量，脯胺酸含量

2、分別在9.37～11.57μmol·m-2·s-1、6.42～7.79μmol·m-2·s-1、8.699～11.56﹪、4.5～8.83﹪之間。9303、甘啤4號、甘啤3號、甘啤2號品的旗葉、倒二葉光合速率，可溶性糖含量，脯胺酸含量等較其它品種高，綜合表現(xiàn)出適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，其中啤酒大麥品種9303倒二葉光合速率和脯胺酸含量最高，分別為7.79μmol·m-2·s-1，10.65﹪，8.83﹪。而Aspen旗葉、倒二葉光合速率，脯胺

3、酸含量在幾個品種中最低，分別為9.37μmol·m-2·s-1、6.42μmol·m-2·s-1、4.5﹪，對水分虧缺比較敏感，抗旱適應(yīng)性較差。 2.參試品種中9303和甘啤2號莖桿粗壯，干物質(zhì)積累多，生物產(chǎn)量高；6個品種的籽粒產(chǎn)量變幅在產(chǎn)量在2948.76～4365.818kg/hm2之間，其中啤酒大麥9303籽粒產(chǎn)量最高，為4365.818kg/bm2，Aspen籽粒產(chǎn)量最低，為2948.76kg/hm2；經(jīng)灰色關(guān)聯(lián)度分析，

4、在該地生態(tài)條件下，與大麥籽粒產(chǎn)量關(guān)系密切的因子依次為有效穗數(shù)＞株高＞穗粒數(shù)＞千粒重＞穗長，所以在栽培上應(yīng)因地制宜，主攻有效穗數(shù)，兼顧穗粒數(shù)及株高。 3.參試品種的蛋白質(zhì)含量均＞12.5﹪，超過國家啤酒大麥一級標(biāo)準(zhǔn)，主要原因是當(dāng)?shù)卦诠酀{期干旱少雨，有利于籽粒蛋白質(zhì)相對含量的增加。 4.參試啤酒大麥品種在該地區(qū)的產(chǎn)投比、純收入、經(jīng)濟(jì)效益率都明顯高于當(dāng)?shù)胤N植的小麥；其中9303的產(chǎn)投比是當(dāng)?shù)刂髟宰魑镄←湹?.6倍、純收入比小麥