餐廚廢水的處理技術(shù)與設(shè)備及油脂回收方法研究.pdf

1、本研究以餐廚廢水為研究對(duì)象,調(diào)查了某高校大型學(xué)生食堂餐廚廢水的水質(zhì)特性和排放規(guī)律,對(duì)比研究了重力隔油-溶氣氣浮和重力隔油-電凝聚氣浮技術(shù)對(duì)餐廚廢水的處理效果,并初步探索動(dòng)植物油的回收方法。
　　高校食堂餐廚廢水水量大,水質(zhì)波動(dòng)性大,出水時(shí)間集中,水質(zhì)偏酸性。廢水中動(dòng)植物油濃度的范圍為308~3236mg/L、化學(xué)需氧量(CODCr)濃度范圍為1470~10690mg/L,懸浮物(SS)濃度范圍為287~14318mg/L,表面活性

2、劑(LAS)濃度較低在0.33~13.84mg/L之間,氨氮(NH3-N)和總磷(TP)濃度分別在1.6~64.7mg/L、1.1~43.5mg/L之間。
　　隔油-加壓溶氣氣浮工藝處理餐廚廢水試驗(yàn)結(jié)果表明,重力隔油池對(duì)餐廚廢水的具有較好的處理效果。水力停留時(shí)間(HRT)為1h時(shí),重力隔油池對(duì)動(dòng)植物油、SS、COD的去除率分別為80％、44%、44%。對(duì)重力隔油池的出水繼續(xù)用加壓溶氣氣浮進(jìn)一步處理,在聚合氯化鋁(PAC)投加量為5

3、0mg/L、回流比為50%條件下,出水效果可滿足標(biāo)準(zhǔn)。
　　隔油-電凝聚氣浮處理靜態(tài)試驗(yàn)表明:電凝聚氣浮對(duì)動(dòng)植物油去除率高。利用響應(yīng)曲面模型模擬分析,確定電氣浮設(shè)備的最優(yōu)參數(shù)為極板間距3.6cm,反應(yīng)時(shí)間34min,電流密度43A/m2,此條件下動(dòng)植物油去除率可以達(dá)到99%以上。對(duì)電凝聚氣浮除污機(jī)理分析,發(fā)現(xiàn)當(dāng)廢水電導(dǎo)率小于2980μs/cm時(shí),電凝聚作用占主導(dǎo),去除貢獻(xiàn)率為68.1%~72.5%;電導(dǎo)率大于3480μs/cm時(shí),

4、當(dāng)電氣浮作用占主導(dǎo),去除貢獻(xiàn)率為51.6%~65.8%。電凝聚氣浮反應(yīng)器中,總鋁(AlT)的濃度隨著廢水電導(dǎo)率、反應(yīng)時(shí)間、電流密度的增加而增加,活性組分Alb%隨著反應(yīng)時(shí)間、電流密度的增加而增加,在電導(dǎo)率為2980μs/cm時(shí)比例最大。
　　電凝聚氣浮中試試驗(yàn)表明:在電流為30A,電壓為3.5~4.3V,HRT為20min時(shí),出水動(dòng)植物油和SS分別低于100mg/L和400mg/L。此時(shí)處理每m3廢水的耗電量約為0.4kW·h/m