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1、本論文通過三個(gè)試驗(yàn)系統(tǒng)地研究了放牧雞的行為學(xué),包括采食行為和放牧行為,以及放牧雞對(duì)草地生態(tài)的影響。(1)從動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物行為學(xué)角度研究放牧雞的采食行為及放牧行為。通過嗉嚷解剖試驗(yàn),將其內(nèi)容物進(jìn)行物理分類及化學(xué)成分分析,研究放牧雞采食食物的種類,以及營(yíng)養(yǎng)水平是否滿足營(yíng)養(yǎng)需要。用照相機(jī)和觀察記錄的方式研究其放牧行為規(guī)律。結(jié)果表明,放牧雞的食物主要包括三類:牧草、飼料以及昆蟲。食物中粗蛋白、中性洗滌纖維以及鈣的量不能滿足其營(yíng)養(yǎng)需要。一天中雞
2、舍外放牧雞數(shù)目變化規(guī)律是先減少、后增加,即清晨、傍晚高,中午低。另一變化規(guī)律是隨環(huán)境溫度的升高,雞舍外放牧雞數(shù)目逐漸減少。(2)從放牧生態(tài)學(xué)、草地生態(tài)學(xué)角度研究放牧雞對(duì)草地生態(tài)的影響,包括對(duì)草地植物以及土壤的影響。用樣方法監(jiān)測(cè)草地地上生物量、植物高度以及植物組成的變化規(guī)律。通過土壤化學(xué)成分分析,研究放牧雞對(duì)草地土壤化學(xué)成分的影響。結(jié)果表明,放牧場(chǎng)草地地上生物量以及植物高度明顯低于對(duì)照樣地,其空間變化規(guī)律是5m<10m<20m<15m<對(duì)
3、照,其中距離雞舍5m樣帶處地上生物量和植物高度均顯著低于對(duì)照及其他樣帶(p<0.05),放牧雞對(duì)放牧場(chǎng)中植物的消耗量主要是對(duì)禾本科牧草的消耗,距離雞舍5m處禾本科牧草的剩余量顯著低于對(duì)照及其他各樣帶(p<0.05)。放牧雞可以提高放牧場(chǎng)土壤的全氮含量、全磷含量以及速效鉀含量,全氮量以及全磷量在空間梯度上差異不顯著(p>0.05),距離雞舍5m處土壤速效鉀含量顯著高于對(duì)照及其他樣帶(p<0.05)。(3)研究放牧雞的雞肉品質(zhì)是否與籠養(yǎng)雞存
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